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Nisa Nurul Fajar

Nisa Nurul Fajar

@nisanurulfajar
Rancaekek Kencana, Kab Bandung
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    Cinnamon Banana Bread 10+

    roti tawar kupas (potong dadu) • pisang sunpride (parut) • kuning telur yampung • UHT tanpa rasa • UB anchor • keju kiri • bubuk cinamon
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      Potato Schotel With Yampung 9+

      kentang besar • Telur kampung • daging ayam kampung • UB anchor • keju belcube • himalaya pink salt • UHT tanpa rasa
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        Puding Naga With Cheese

        naga (disaring) • UHT tanpa rasa • agar agar plain (me nutrijel) • keju belcube • air hangat • kurma (rendam air hangat)
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          Steamed Banana Cheese 9+

          pisang sunpride (lumatkan) • baby oat • tepung hunkwe coklat • UHT tanpa rasa • kuning yampung • keju belcube • UB anchor
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            Nugget tempe yampung 9+

            tempe (kukus lalu parut) • dada filet ayam kampung (blender halus) • telur ayam kampung (pisah 1 putih telur untuk celupan) • tepung maizena • bawang putih (parut) • himalaya pink salt • kaldu jamur totole • wortel sedang (parut) • Tepung panir
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              Martabak Manis Pandan Anti Gagal

              tepung terigu segitiga biru • gula pasir • garam • baking powder • baking soda • telur • minyak sayur • air • pewarna pandan • vanili cair • Topping : • Susu cair •
              • 3 loyang
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              Ceker Mercon Daun Jeruk

              ceker (cuci bersih pake lemon dan potong kukunya) • daun salam • daun jeruk • kemiri • bawang merah • bawang putih • lengkuas (geprek) • jahe (geprek) • daun bawang • kecap manis • cabe keriting • cabe merah •
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                Tumis Toge Tahu Saos Tiram

                tahu kuning (potong segitiga) • tauge • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah • saos tiram • kecap manis • penyedap • merica • garam
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                  Tempe Mendoan

                  tempe • tepung kobe tempe kriuk besar • bawang putih • daun bawang
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                    Ayam Goreng Balado Daun Jeruk

                    ayam (dada dan paha) • daun salam • daun jeruk • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe keriting • Kaldu ayam bubuk • penyedap • merica (ladaku) • gula • lemon
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                      Nasi Goreng Mentega

                      nasi putih • telur • bakso kecil (di potong potong) • daun bawang • bawang putih • bawang merah • kecap manis • saos tiram • saos sambal • penyedap • mentega

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