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🍳RatnaKitchen

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@ratnamarino19
Kota kediri
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🍴 Masak Simple ala 🍳RatnaKitchen

👉 Karya Sendiri
Takaran bumbu yg saya buat sesuai kira-kira saja untuk berapa porsi, semua bumbu tergantung kesukaan masing-masing, suka bumbu rempah yg banyak/sedikit 👌
Bergabung 📲 Cookpad 22/07/2018

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    Sapi Lada Hitam ala 🍳RatnaKitchen

    daging sapi • bawang putih • bawang bombai • cabai kecil • saori lada hitam • wortel • air • minyak goreng
    • 30 menit
    • 8 porsi
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    Cah Kangkung

    kangkung • bawang putih • cabai kecil • saori saus tiram • garam • air • minyak
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      Bakso Orak-Arik Bumbu Ijo

      bakso (bisa ayam/sapi/ikan) potong jadi dua • telur (goreng orak-arik) • Sawi putih (bahan seadanya di kulkas) • bawang putih • bawang merah • cabai hijau besar • garam • minyak goreng • air • gula
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        Kentang Krispi Balado

        kentang • bawang putih • bawang merah • cabai keriting • cabai kecil • garam • minyak goreng • air • royco • gula merah
        • 2 toples
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        Sayur Ayam Ndeso

        Sayap Ayam • Tempe • Tahu • Telor Rebus • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabai Keriting • Lengkuas • Daun Jeruk • Daun Salam • Garam • Royco Ayam •
        • 10 porsi
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        Oseng Sayur

        Baby Corn (potong miring) • Buncis (potong pendek) • Wortel (potong dadu) • bawang Bombay (potong kotak) • Bawang Putih (cincang halus) • Minyak Goreng • Garam • sct Royco Ayam
        • 30 menit
        • 4 porsi
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        Telur Geprek

        Telur Ayam • sct Tepung Bumbu Serbaguna • Air • Cabai Kecil • Bawang Putih • Garam • Minyak Goreng
        • 30 menit
        • 8 porsi
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        Puding Melon Semangka 🍮🍈🍉

        Air • sct Nutrijel Melon • Gula Pasir • Susu Kental Manis • Daun Pandan • Semangka Kuning (potong dadu)
        • 10 Menit
        • 8 Potong
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        Tetelan Kepala Kambing

        Kapala Kambing • Usus, Daging, Kulit Kambing (tambahan saja) • besar bawang putih • bawang merah • cabai keriting • cabai kecil merah • cabai kecil hijau • kemiri • santan kental • sct royco sapi • garam • kecap •
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          Rujak Buah Minimalis

          Aneka buah untuk rujak cuci bersih potong" (jenis sesuai selera) • Bahan bumbu : • cabai kecil merah • gula merah • kacang tanah sangrai • air
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            Ayam Geprek Simple 🔥

            ayam goreng fried chicken (dada) • cabai kecil yg merah (tingkat kepedasan sesuai selera) • bawang putih • garam • penyedap sasa (bisa di skip bila tdk suka) • minyak goreng panas (bisa di skip bila tdk suka)
            • 15 menit
            • 1 porsi
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            Sayur Bobor Daun Singkong

            daun singkong (ambil daun yg muda) • bawang putih • bawang merah • ketumbar • lengkuas • daun jeruk • daun salam • garam • santan kental • air (2 liter : merebus daun singkong, 1 liter : kuah) • sct royco ayam
            • 1 jam
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            Oseng Daun Pepaya Jepang

            daun pepaya jepang • teri kering (rendam air panas) • bawang putih • bawang merah • cabai rawit • cabai kecil • kemiri • garam • air
            • 1 jam
            • 8 porsi
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            Donat 🍩 kentang amatiran

            terigu cakra kembar • fermipan • mentega cair • kuning telur • sct tropikana slim • kentang kukus (tumbuk sampai halus) • Toping : • Blueband + Messes (sesuai selera) • minyak goreng utk menggoreng donat
            • 2 jam
            • banyak
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            Capjay Saus Tiram

            pakcoy hidroponik (buang bonggolnya saja) • jamur kuping kering (rendam air panas, potong kecil) • sosis sapi (iris miring) • bawang bombay (iris tipis, panjang) • bawang putih (cincang halus) • cabai kecil (iris miring) • sct saus tiram • air • minyak goreng
            • 30 menit
            • 4 porsi
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            Sayur Sop Simple

            kecil kubis • sawi putih • wortel • seledri • daun bawang • tomat • garam • air • bawang goreng • penyedap rasa ayam
            • 30 menit
            • 2 porsi
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            🍲 Oblok-oblok pindang kuah asam

            ikan pindang (goreng) • tahu putih (iris kotak kecil -> goreng) • belimbing wuluh • cabai rawit • cabai kecil • bawang putih • bawang merah • kemiri • lengkuas • daun salam • daun jeruk • garam •
            • 5 porsi
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            🍝 Indomie Ndower

            indomie goreng • telur (krn adik minta jd telurnya 2) • air • Cabai kecil / 5 cabai rawit
            • 30 menit
            • 1 porsi
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            Urap Keplek

            KEPLEK • Beberapa tangkai daun singkong • Beberapa tangkai daun pepaya jepang • kenikir • tauge kancang hijau panjang • kelapa muda (parut) • bawang putih • cabai rawit • cabai kecil • kencur • daun jeruk • garam •
            • 1 jam
            • 8 porsi
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            Bandeng Tomat Cabe Ijo

            bandeng uk.sedang • bawang putih • bawang merah • cabai merah besar • cabai kecil • kemiri • garam • air • tomat (iris") • cabai hijau besar (iris miring) • minyak goreng
            • 1 jam
            • 12 ekor
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