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Sharita Maharani

Sharita Maharani

@syareetah
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Baru bisa masak 5 tahun lalu, dan masih belajar masak.

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    Hutspot

    dada ayam filet • wortel • buncis • kentang • margarin (blue band) • susu (saya pake UHT) • Air mineral • bawang merah • Garam, merica, dan pala (saya pake biji pala diparut)
    • 1 jam
    • 5 porsi
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    Singkong Energy Ball

    singkong • gula merah • Air untuk mengukua • kelapa parut • biji wijen mentah • gula halus (powder sugar) • bubuk kakao
    • 45 menit
    • 20 butir
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    Magenta smoothie soup

    naga / pitaya uk. Medium • pisang ambon • raw cashew (ini saya skip karena lagi habis) • raw coconut milk (cara peras ada diresep lain saya) • Es batu (bila mau dingin)
    • 20menit
    • 1l
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    Sujabeng - Susu Jahe Bengkoang

    bengkoang • Jahe 3 buku jari atau sekitar 50gr • Es batu, jika bengkoangnya dingin sebaiknya tidak usah
    • 20menit
    • 700ml
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    Orange Sunset juice

    Wortel berastagi • apel fuji • nanas (pakai yg ada rasa masamnya) • kunyit segar
    • 15menit
    • 600ml
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    Semur telur tahu

    telur • tahu putih, iris bentuk segitiga • saos tiram • Kecap inggris • Kecap manis • Kecap asin • Garam • Gula • Merica • Margarin • Air • bawang merah •
    • 20 menit
    • 2 porsi
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    Makaroni Schotel

    Pasta makaroni bentuk 'U' • telur ayam • keju cheddar • kornet sapi • evaporated • Air matang setengah kaleng susu evaporated • Pala bubuk • Garam • Merica • Air untuk merebus makaroni
    • 2 pinggan
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    Fettuccine Aglio Olio

    pasta, saya merk Lafonte • bawang putih • udang • teb Oregano (optional) • Olive oil • Cabe bubuk (optional) • Garam • Merica • jeruk lemon
    • 15 menit
    • 4 porsi
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    Gurame asam manis

    Gurame, potong jadi 4 lalu difillet. Tulang jgn dibuang • Jeruk lemon • Garam • Gula • Merica • wortel • timun • bawang bombay • bawang putih • jahe • saus tomat • kecap asin •
    • 45 menit
    • 4 porsi
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    Tim Ayam

    ayam, potong 6 • air • jahe • bawang putih • Daun bawang • Garam • Merica • Mentega untuk menumis
    • 45 menit
    • 5 porsi
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    Ayam kecap

    ayam, dipotong 5 • bawang putih • air jeruk lemon • Kecap • Garam • Gula • Merica • Mentega/margarin
    • 60 menit
    • 4 porsi
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    Dadar (perkedel) jagung

    Jagung manis • Daun bawang • tepung terigu • telur ayam • Bumbu: • Bawang putih • Bawang merah • Ketumbar • Garam • Gula • Merica
    • 15 buah
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    Asem - asem daging

    Daging sapi , potong kotak • Balungan sapi / tetelan • Air • Bawang merah • Bawang putih • Terasi • Asam matang • Cabe rawit sesuai selera • Garam • Lengkuas
    • 4 porsi
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    Sup segar sehat

    Nanas subang • Pepaya california • Pisang • selasih
    • 2 mangkuk
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    Klepon warna warni

    Tepung ketan putih rosebrand • Tepung beras putih rosebrand • Air matang • Kelapa parut seperempat kelapa • Gula merah, disisir tipis • Aneka pewarna makanan (saya pakai : merah, kuning, hijau, biru) • Garam • Air sepanci untuk merebus
    • 37 bulatan

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