Hartik

ikan lele • jeruk nipis • tepung terigu • tepung maizena • baking soda • ketumbar bubuk (opsional) • lada bubuk • garam&air dingin • minyak goreng • Bumbu marinasi; • ketumbar butir • merica butir •

buah melon • skm putih • sirup rasa melon • air putih atau secukupnya

Ikan Lele • tahu putih • santan dr 1 bks kara instan 65 ml/kelapa parut • jahe&lengkuas,geprek • serai • daun salam&daun jeruk • gula merah • jeruk nipis • daun bawang+seledri • Bumbu halus ; • bawang putih • bawang merah •

kacang tanah • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah • kencur • garam&gula merah • kentang rebus • tahu putih goreng • Sayuran; • kangkung • tauge • kol cincang

Ikan bandeng segar (buang isi perutnya, biarkan sisiknya) • Air untuk merebus • Bumbu halus; • bawang putih • bawang merah • ketumbar butir • garam&penyedap • daun jeruk

ayam,potong jadi 10 bagian • jeruk nipis • Haluskan; • bawang putih • ketumbar • lada bubuk • garam • Tepung kering; • tepung terigu • tepung maizena • sasa tepung ayam krispi • ketumbar bubuk •

mie kuning 3 ayam • telur • kol cincang • seledri iris • bawang merah,iris • kecap manis • minyak goreng • Haluskan ; • merica butir • bawang putih • cabe rawit • garam& penyedap rasa

telur • gula pasir • tepung terigu (saya pake cakra) • tepung tapioka • margarin cair • skm putih/2 sachet • air panas • baking powder • baking soda

kentang kukus • tepung maizena • keju cheddar parut • seledri iris halus secukupnya • lada bubuk+garam • minyak goreng

kunyit bubuk • asam jawa matang • gula merah • air

terigu protein sedang, • telur, • gula pasir, • coklat bubuk, • margarin cair, • minyak goreng, • baking powder, • soda kue, • sdr vanili bubuk, • susu cair dr 2 sachet skm coklat

jagung manis • wortel, parut • daun bawang,iris • kol cincang • tepung terigu • air& minyak goreng • Haluskan; • bawang putih • ketumbar • gula pasir • garam& penyedap rasa

bakso sapi • sawi ijo • tauge • soun naga/china • daun seledri • kaldu sapi (sy pake royco sapi) • air& bawang goreng • Haluskan ; • bawang putih • merica butir • garam

pare uk.sedang • tempe uk.kecil • bawang bombai,cincang • daun salam • gula pasir • garam utk meremas pare • minyak goreng &air • Haluskan ; • kemiri • cabe merah+7 cabe rawit merah • bawang putih • garam&penyedap rasa

tepung terigu • gula pasir • tape singkong, dilumatkan • fermipan • skm putih,cairkan dengan 200 ml air • margarin, lelehkan • telur • keju/ceres untuk isian

telur • daun bawang, potong • bawang bombay,cincang • tepung terigu • air minum • minyak untuk menggoreng • lada bubuk, garam&penyedap rasa

bakso (tergantung stok adanya) • kuah opor • kecap manis • saus pedas • penyedap rasa

telur • gula pasir • terigu protein sedang • blue band/margarin • coklat putih • susu putih bubuk • Baking Powder • SP • SKM • pasta pandan&keju parut

ikan cuwe kranjang • tomat • cabe rawit merah(sy cabenya kecil²) • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • gula pasir&saus tiram • minyak goreng,air&garam

tahu coklat • tahu putih • tempe segar,potong • tempe daun yg sudah agak busuk • telur rebus • santan kara isi 65ml • daun salam+daun jeruk • serai,memarkan • cabe rawit merah • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih •