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Meilita Chairunnisa

Meilita Chairunnisa

@cha518
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  • Meilita Chairunnisa Meilita Chairunnisa
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    Tumis pepaya muda

    pepaya mentah yg besar • Cabe merah besar • bawang putih • bawang merah • kemiri sangrai • gula • garam • penyedap • Air
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      Cumi saos hitam (tinta)

      cumi • bombai • bawang merah • bawang putih • Minyak • Air • gram • penyedap
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        Garih betanak (haruan/gabus & hintalu/telur) khas banjar

        garih haruan • butih telur • santan kara 65ml • tomat (karna ga ada belimbing wuluh) • bawang putih • sereh (bisa ganti 1/2 sdt bubuk) • kunyit bubuk • gula pasir
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          Sate taichan

          Dada ayam • sate • garam • ketumbar bubuk • lada bubuk • bawang putih • bawah merah • cabe rawit (kata emak ganjil biar pedes) • bawang merah besar • bawang putih besar • garam • jeruk nipis
          • 10 tusuk
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          Ayam tepung lada hitam

          daging ayam • wortel • bombai • baby jagung • balmer 2 balput • Tepung bumbu sajiku • lada hitam bubuk • Garam • saus tiram • kecap manis • Air
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            Nasi goreng udang

            nasi sisa • telor • balmer • balput • bawang bombai • Udang • kacang panjang (bisa buncis) • Bumbu nasgor racik • Kecap
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              Tempe terong pedas manis

              tempe • terong • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (terserah) • kemiri • ketumbar • gula merah • minyak • air
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                Japchae (bihun goreng)

                bihun putih • mie bakso • wortel sedang • kol • bawang bombai • bawang merah&putih ulek • seledri • kecap manis (sesuai selera ya) • garam • penyedap • gula
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                  Peda isi (kembung betelo)

                  ikan kembung (peda) besar dpt 2-3 ekor • seledri iris kecil • Tepung terigu (secukupnya) • telur • ketumbar bubuk • bawang putih (ulek) • penyedap • garam
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                    Cireng nasi kriuk

                    centonng nasi • tepung tapioka • daun bawang (bisa diganti seledri) • bawang putih • garam • penyedap • Air hangat
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                      Nila tepung asam manis

                      nila besar • bawang bombay • bawang merah besar • bawang putih • tomat • Saos tomat • wortel • tepung • air • gula • garam • penyedap
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                        Sop ayam sayur

                        ayam • kol (iris tipis) • kentang • wortel (iris tipis) • jagung (potong kecil) • daun bawang • kacang panjang (bs ganti buncis) • Air • minyak goreng • garam • penyedap (royko ayam) • Bawang merah & putih yang sdh di haluskan (3balmer&2balput)
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                          Sambal goreng hati kentang

                          ati ampela ayam • kentang • bawang merah • bawang putih • gula • garam • kecap kental manis • penyedap (royko ayam) • Air • Minyak goreng
                          • 2-3 porsi
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                          Fuyunghai hemat bikin sendiri dirumah

                          (terserah) telor ayam (bisa bebek) • kol iris tipis • wortel iris korek api • bawang bombai (bisa ganti bawang merah) • bawang putih • garam • penyedap (royko ayam) • saos tomat • tomat potong dadu • tepung
                          • 2 porsi
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                          Ayam tepung kentang asam manis

                          ayam (potong dadu) • kentang (potong dadu) • tepung terigu • Bawang merah(bisa diganti bawang bombai) • bawang putih • tomat (potong dadu) • saos tomat (terserah merk apa aja ya) • air • gula • garam • tepung maizena (kalau tdk ada ganti tepung terugu gpp bund) • Penyedap (royko ayam)
                          • 2-3 porsi
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                          Bakwan sayur kriuk

                          bawang merah • bawang putih • kol • wortel • kacang panjang/ buncis • tauge/kecambah • Tepung terigu +- 250gr • air • garam • margarin (penting) • Minyak goreng • penyedap (royko ayam)
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                            Tumis udang kacang panjang jagung muda

                            Udang sedang • bigi jagung muda (potong serong) • kacang panjang • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • yang sudah di haluskan • gula • garam • Bumbu penyedap (royko ayam) • air (sesuai selera) • minyak goreng
                            • 3-4 porsi

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