Chia-Chia Sung

@cook_sunflower70059

兩個女兒的老母親，希望做出回憶中外婆奶奶的口味💓💓💓BUT孩紙不懂吃回憶，只好遷就她們開啟親子廚房的不歸路😮‍💨

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Chia-Chia Sung

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蒜香奶油骰子牛

牛肋條 • 奶油 • 胡椒鹽 • 鹽 • 蒜頭
- 15 分鐘
- 2人份
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奶油松露燉鱸魚時蔬

鱸魚片 • 松露醬 • 牛奶 • 小黃瓜 • 甜椒 • 大蒜 • 洋蔥 • 鹽巴 • 奶油
- 15分鐘
- 3-4人
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貴竹筍炒肉絲

桂竹筍一包 • 梅花肉絲 • 砂糖一小匙 • 蒜頭三顆 • 太白粉一大匙 • 醬油一大匙 • 砂糖一小匙 • 白胡椒粉一點點 • 米酒一小湯匙
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蜜餞番茄

小番茄半盒 • 化應子
- 15分鐘
- 3人份
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自製pizza

吳師傅東北大餅的筋餅 • 鳳梨罐頭 • 德式香腸 • 起司絲隨手抓 • 可果美番茄醬 • 洋蔥絲
- 15 分鐘
- 2-3 人份
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貢丸竹筍冬瓜排骨湯

豬小排 • 大竹筍一根 • 海瑞貢丸 • 冬瓜一片 • 薑一塊 • 鹽 • 雞粉 • 米酒
- 30分鐘
- 4-6人份
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紹興酒蒜炒小芥蘭

小芥蘭 • 鹽 • 雞粉 • 糖 • 蒜頭 • 紹興酒
- 15分鐘
- 4人份
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清燉獅子頭粉絲

薑片 • 大白菜 • 玉米筍 • 米酒 • 鹽 • 雞粉 • 粉絲 • 冷凍獅子頭
- 20分鐘
- 3-4人
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金華火腿白菜香菇雞湯

去骨雞腿排 • 大白菜¼顆 • 金華火腿一小塊 • 乾香菇六多 • 蒜苗兩隻 • 鹽巴適量 • 米酒適量 • 薑
- 30 分鐘
- 4人份
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臘肉炒豆乾

臘肉半條 • 青蒜 • 豆乾 • 醬油 • 砂糖 • 米酒 • 大蒜
- 10分鐘
- 3-4人份
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梅花肉炒節瓜

梅花肉 • 節瓜 • 蔥 • 韓國烤肉醬 • 米酒 • 油
- 20分鐘
- 3-4人份
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藥燉排骨

小排 • 水 • 中藥包 • 紅棗 • 米酒 • 醬油 • 鹽
- 30 分鐘
- 2-3人
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粉蒸肉

五花肉 • 砂糖 • 醬油 • 太白粉 • 蠔油 • 五香粉 3下 • 蒜頭切碎 • 麻油 • 米酒 • 蒸肉粉 • 地瓜
- 40 分鐘
- 4人份
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烤蔥醬雞胸肉

雞里肌肉一包 • 橄欖油 • 白胡椒粉 1下 • 烤肉粉 2下 • 麥當勞鬆餅糖漿
- 15分鐘
- 2-3人
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香菇雞湯

土雞腿 • 乾香菇 • 蔥 • 紅棗 • 枸杞 • 水 • 鹽巴 • 蠔油 • 米酒
- 20 分鐘
- 3-4人份
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醬燒土雞腿

土雞腿 • 蔥 • 薑 • 蒜頭 • 米酒 • 蠔油 • 醬油 • 砂糖
- 20分鐘
- 3人份
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豆豉排骨

短排 • 蔥 • 薑 • 豆豉醬 • 米酒 • 砂糖 • 太白粉 • 水 • 白胡椒粉 3下
- 40分鐘
- 3人份
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番茄雞肉義大利麵

去骨雞腿肉 • 醬油 • 太白粉 1平匙 • 米酒 • 白胡椒粉 5下 • 沙拉油 • 義大利麵 • 洋蔥 • 牛番茄 • 奶油 • 蕃茄醬 • 冷凍蔬菜 •
- 20分鐘
- 3人份
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酪梨🥑莎莎醬

酪梨一顆 • 牛番茄2-3顆 • 洋蔥半顆 • 九層塔拳頭大 • 橄欖油 • 鹽 • 蘋果1/4顆 • 水梨2-3片
- 15分鐘
- 3-4人份
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酒釀蛋湯圓

酒釀 • 蛋 • 桂冠芝麻/花生湯圓 • 砂糖 • 枸杞 • 紅棗
- 10分鐘
- 2人份