Rurhi

Pondok Kacang Timur Tangerang

ibu 2 anak yang akhirnya harus bisa masak.
The power of kepepet, mau gak mau harus bisa masak, tapi ikhlas kok untuk suami dan anak2 biar makan sehat, kenyang dan bergizi.

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Jambal terong cabe hijau

jambal roti • terong ungu • Garam dan gula • cabe hijau keriting • cabe rawit hijau • bawang merah • bawang putih
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Bubur sumsum

tepung beras • santan (campurkan santan kara 65ml sisanya air sampai 610m • garam • gula jawa • air • daun pandan
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Tahu kukus telur puyuh

tahu putih ukuran besar • telur puyuh rebus • wortel parut • daun bawang • telur • Minyak untuk menggoreng • Bumbu halus • bawang putih • lada • garam • Bahan pencelup • telur kocok beri garam
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Gulai tahu buncis

tahu coklat cuci beri garam • buncis iris serong • santan kara • Air • daun salam • daun jeruk buang tulang daunnya • sereh geprek • Garam, lada dan penyedap • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting •
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Cumi goreng tepung

cumi ukuran besar • jeruk nipis • Garam • Minyak untuk menggireng • Bumbu pencelup • telur • Tepung bumbu siap saji • Tepung maizena • Tepung terigu • Garam, lada
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Tumis wortel buncis

buncis iris serong • wortel potong korek • bawang merang iris • bawang putih geprek cincang • Garam, lada penyedap • Air
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Spaghetti Bolognese

pasta spaghetti uk 500gr • daging sapi giling • delmonte Bolognese siap pakai • bawang bombai iris • bawang putih geprek cacah • Oregano • Saos sambal • Pelengkap • Keju parut • Seledri bubuk
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Pizza nasi

nasi dingin • telur ayam uk besar • daging cincang yg sudah ditumis • daun bawang iris • Garam, lada penyedap • Minyak untuk menggoreng • Topping • Saos sambal • Saos tomat • Mayonaise • Keju cheddar
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Tumis tahu toge

tahu putih besar • toge • cabe hijau besar iris serong • cabe merah keriting iris serong • bawang merah iris • bawang putih geprek cacah • Garam, lada dan penyedap • Air
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Cumi asin balado

cumi asin • Sambal haluskan • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • Garam, gula
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Sayur tempe kacang panjang

tempe • kacang panjang • cabe hijau besar iris serong • santan kara uk 65ml • daun salam • daun jeruk • sereh memarkan • Garam, penyedap, gula, lada • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting •
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Salad sayur

kentang • telur ayam • Agar2 jelly nutrijel (rasa bebas) • Lettuce (bisa diganti menggunakan daun selada) • wortel parut • buncis • jagung (dipipil) • Saus dressing • Thousand island • Mayonnaise
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Kentang rebus kocok

kentang • margarin • Garam,, lada • Air utk merebus
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Kering kentang teri

kentang parut • teri medan • daun jeruk iris2 buang tulang daunya • Bumbu halus • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • Garam, gula, penyedap
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Garlic bread homemade

roti tawar • margarin • seledri kering • bawang putih haluskan/ cincang sampai halus • oregano (opsi)
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Tempe goreng tepung instan

tempe • tepung bumbu serbaguna • daun bawang iris • Air • Garam, lada • Minyak goreng
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Sarden sambel bawang

sarden besar (me: abc dlm saus cabai) • bawang merah iris • daun bawang iris • Garam, penyedap rasa (opsi) • Bumbu halus • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih
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Terong teri balado

terong ungu • teri medan • Bumbu halus • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • Garam, penyedap
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Cumi asin cabe hijau

cumi asin • cabe hijau besar iris serong • bawang merah • bawang putih • saos tiram • bumbu racik cabe hijau (opsi)
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Martabak tahu

tahu putih besar • telur ayam • daun bawang besar • wortel parut • bawang putih cincang • bawang merah iris • Garam, lada, penyedap • Kulit lumpia • Campuran terigu dan air untuk perekat • Minyak untuk menggoreng