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RaffasyaLee RaffizkyLee

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@syaky77
Penang , Malaysia
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    Ayam goreng berempah Malaysia

    ayam • bumbu kari bubuk • tepung beras • daun kari • Minyak untuk menggoreng • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar • lengkuas • jahe •
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      Ayam goreng kunyit ala Malaysia

      dada ayam fillet • tepung beras • kunyit bubuk • Garam • Penyedap (totole) • Bahan tumis • bawang bombay • kacang panjang • cabai merah
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        Bubur Candil Durian

        tepung ketan • tepung beras • garam • air hangat untuk adonan tepung • Bahan saus • gula merah (sesuai selera) • santan kara • air • durian ambil dagingnya saja
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          Udang Cumi saos padang ala Resto Seafood

          Udang • Cumi • saus tiram • saus tomat botolan • saus cabai botolan • Garam, gula, penyedap (totole), lada secukupnya • Air • Daun bawang potong2 • tomat potong2 besar • bawang bombai potong2 besar • telur kocok lepas • Bumbu halus •
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            Roti ketawa mini

            Bahan kering : • tepung terigu • gula halus • baking powder • garam • Bahan basah : • mentega • telur • air • Bahan tambahan : • Wijen • Air secukupnya (untuk perekat wijen) •
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              Pangsit Kuah (wontan soup)

              ayam giling • udang cincang kasar • tepung tapioka • minyak wijen • saos tiram • gula pasir • garam • penyedap (totole) • Kulit pangsit
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                Bolu karamel kukus

                gula pasir • margarin • tepung terigu • tepung tapioka • baking soda • baking powder • SKM • telur • air panas
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                  Dimsum Ayam Udang

                  dada ayam fillet • udang (kupas kulit) • minyak wijen • saos tiram • gula pasir • garam • lada bubuk • kecap asin • kulit pangsit / spring pastry • kaldu jamur (totole) • tepung tapioka • Bumbu saos •
                  • 6 porsi

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