Yanie Akeland

terigu • tapioka • m • kacang tanah • cabe merah keriting • bawang putih • minyak utk menumis • daun jeruk • maizena • gula & garam • penyedap rasa (optional)

sayap ayam • bawang putih • bawang bombay • daun bawang • cabe merah keriting • cabe rawit ijo • merica bubuk sy pakai Ladaku • margarine • kecap manis • saos sambal • saos tomat • raja rasa •

dada ayam fillet • minyak goreng • gula • garam • penyedap • santan kental • bawang putih • bawang merah • kecil kencur • kunyit • ketumbar • jintan •

mie telor.. rebus lalu tiriskan • kekian udang • wortel parut dg parutan keju • daun bawang rajang tipis • kulit lumpia/ pangsit • telor • minyak wijen • saos raja rasa • kecap inggris • bubuk cabe level sesuai selera • garam • minyak utk menggoreng

tongkol putih • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • Sereh • kunyit rajang kasar • jahe rajang kasar • kemiri sangrai bentar • ketumbar bubuk • Ladaku • Gula & garam •

mie apa aja bole.. sy pake indomie soto (tanpa bumbu) • Minyak goreng utk menumis • wortel • bakso sapi • ibu jari kekian ikan • udang kupas atau sesuai selera suka suka aja • cumi • ampela ayam • jamur kancing • Ladaku • bawang putih parut • Cabe rawit utk variasi rasa & warna. Rajang •

dada ayam • Udang kupas • kulit lumpia merk Finna uk kecil isi 50 lbr • daun bawang • bawang bombay • kecil jahe diparut • Bubuk bawang putih • tapioka • Ladaku • Garam & gula • Penyedap rasa (optional) • Minyak utk menumis

Untuk Isian : • ayam bag. Dada (fillet) • daun bawang • bawang bombay • bawang putih bubuk • Ladaku bubuk merica • Gula & garam • Penyedap • saos tiram • minyak wijen • Minyak goreng secukupnya utk menggoreng

ayam • ketumbar bubuk • bawang putih bubuk • kunyit bubuk • Garam • Minyak goreng • Utk baluran : • bksTepung serbaguna Sasa • mentega utk menumis • bawang putih. Haluskan • Saos Sambal • Saos Tomat •

ayam (minta dipotongin jd 10) • Saya pilih bag. Dada krn lbh banyak dagingnya • Tepung bumbu Sasa • Minyak utk menggoreng • telur • Utk rendaman : • Penyedap rasa • Ketumbar bubuk • Garam • Bawang putih bubuk • Kunyit bubuk • Cabe rawit secukupnya sesuai selera •

kentang • ampela ayam (kita gak suka ati) • pete, iris kecil² • lengkuas • sereh diikat • Asam jawa • Gula • Garam • Penyedap rasa • Minyak utk menumis • Bumbu halus : • Kemiri •

dada ayam, ambil daging nya potong dadu • Kol segar. Iris iris • tomat besar potong potong • daun salam • daun jeruk • lengkuas, geprek • sereh ikat & geprek • santan kara • Gula, garam, kecap manis, penyedap rasa • Cabe rawit • Bumbu halus : • bawang putih •

teri nasi • bawang putih • cabe merah (sy pake yg curly😂) • tomat besar • cabe rawit atau sesuaikan menurut selera pedasnya • Minyak goreng utk menumis • Terasi udang • Gula, garam dan penyedap (optional) • pete segar (ini niihh yg bikin uhuuyy 😋)

daging sapi has dalam / lulur • kentang kecil, kupas belah 4 memanjang • bawang bombay • bawang putih • jahe di cincang halus • lada hitam, tumbuk kasar • Gula garam • Minyak wijen, saori, kecap asin, kecap inggris, raja rasa, kecap manis • Minyak goreng utk menumis • tomat cery potong dadu • Cabe rawit • maizena

daging sapi • kelapa di parut lalu sangrai • bawang putih • cabe merah keriting + 1 ons cabe merah besar • serai • Laos dan jahe masing² seruas ibu jari • Daun jeruk • daun salam • Garam • Minyak goreng • santan kara • Kayu manis •

Saos tomat (saya pakai Del monte) • Kaldu ayam • Pasta tomat (sy bikin sendiri dari cacahan ± 5 buah tomat besar) • Bawang bombay • daun bawang • bawang putih, cincang • Merica bubuk (saya pake Ladaku) • pala, paruh jadi 2 • dada ayam • Sosis (optional merk dan jumlahnya, saya pakai sopini) • jamur kancing belah jadi 3 • bakso sapi, saya iris jadi 4 •

bihun jagung yang isinya 4 papan • bawang putih • bawang merah • Merica bubuk (saya pake ladaku) • Penyedap (saya pake masako sapi) • jamur es • wortel diparut • jamur kancing siap pakai (iris iris) • Daging ayam cincang • bakso sapi • Saos raja rasa • kecap inggris •

kubis uk. Sedang • Daun bawang • bawang putih • bawang merah • Cabe rawit • Garam • Merica • Minyak utk menumis

Telor asin mentah 1 butir per bungkus • Tahu (saya pake tahu jombang 1 kotak gede) • bawang putih • cabe merah iris serong • cabe hijau iris serong • Tomat (saya skip krn anak anak gak suka) • gula • Garam • Penyedap rasa • Daun kemangi sebanyak banyak nya biar makin sedep • Cabe rawit (optional) mau pedes atau enggak • Daun pisang dan lidi secukupnya

Utk Dough : • tepung terigu (sy pake Cakra) • fermipan campur dgn ½ gelas air anget • garam • gula • margarine • telor • minyak bersih / minyak sayur • Untuk topping : seadanya saya di kulkas • Sosis sapi / corned sapi • bawang bombay irisan 12 • jamur kancing •