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Ika Candra Sayekti

Ika Candra Sayekti

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  • Ika Candra Sayekti Ika Candra Sayekti
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    Bubur sumsum coklat + grendul

    tepung ketan • tepung tapioka • air • garam halus • Bahan B • gula merah • air • daun pandan • tepung beras
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      Sempol no MSG

      daging ayam giling (pagi masuk kulkas, sore keluar) • tepung tapioka • telur ayam kampung • onclang • garam (kurleb 1 sdt atau sesuai selera) • butri telur ayam kampung
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        Bakso Ayam No MSG

        ayam yg sdh dipisahkan dr tulangnya • tepung tapioka • air • bawang putih • bawang merah • garam • merica bubuk
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          Cireng Simpel

          air • tepung tapioka (1) • tepung tapioka (2) • daun bawang • garam • bawang putih
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            Sambal tomat segar

            lombok kriting • lombok galak (sesuai selera) • terasi merk tertentu • tomat sedang • gula jawa • garam halus • bawang putih ukuran kecil
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              Selai Apel Malang

              apel malang ukuran kecil • gula pasir • jeruk nipis
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                Jenang Grendul

                Bahan A Bulatan (Grendul) • tepung ketan • tepung tapioka • garam • air • Bahan B (Kuah Coklat) • gula jawa • daun pandan • air • tepung tapioka • tepung ketan • garam •
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                  Nastar Keju

                  tepung terigu protein sedang • maizena • margarine (sy pake blue band) • gula halus • kn telur • butter (sy pake anchor yg halal) • selai nanas • kuning telur • Keju cheddar
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                    Tongseng Jamur

                    jamur kunci • jamur tiram • bawang putih • bawang merah • miri • kunir • jahe • ketumbar • pala • serai geprek • lengkuas geprek • daun salam •
                    • 20 menit
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                    Cumi Asam Manis Pedas

                    cumi • tomat • gula jawa • serai • saos pedas • daun bawang • garam • bawang merah • bawang putih • jahe • cabe merah (sesuai selera) • lombok galak (sesuai selera) •
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                      Lidah Kucing Pelangi

                      gula pasir halus • margarine butter • putih telur (5 butir) • tepung terigu protein sedang • maizena • Pewarna makanan
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                        Ice Cream Mix Buah Naga dan Mangga

                        gula pasir • maizena • krimer kental manis • susu bubuk • peres SP • mangga (290 gram) • naga (350 gram) • Vanila essence • garam halus • air + 50 ml air
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                          Tumis Daun Pepaya (Oseng Dong Kates)

                          daun pepaya • bawang putih • bawang merah • lb daun salam • lengkuas • lombok galak (cabe merah kecil) • cabe merah keriting • Minyak sayur • Minyak zaitun secukupnya (bisa diskip) • Gula jawa • Garam • ebi (kalau ada udang bisa pake udang) •
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                            Oseng Pepaya

                            pepaya muda • bawang putih • bawang merah • lombok galak (cabe merah kecil) • lb daun salam • lengkuas • Minyak sayur • Minyak zaitun • Gula jawa • garam (sesuai selera)
                            • 20 menit
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                            Soup/sup sayur

                            kembang kol • wortel • sosis ayam • bawang putih • merica • air
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                              Sohun/Soun Goreng

                              mi sohun kaca • bawang putih • merica (sesuai selera, krn buat anak jd ga pedes) • garam • Kecap • Kubis • Wortel • Seledri • Jamur kancing rebus
                              • 15'
                              • 2 porsi
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                              Jamur Kancing LaPuh

                              jamur kancing • Lada putih bubuk • bawang putih • bawang bombay • bawang merah • tepung maizena • Gula merah/jawa • Minyak • Air • Garam • Tomat kecil iris tipis
                              • 7 porsi

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