ummu hasan abdullah alwiy

Telur • Gula pasir • gula merah/aren diserut • kental manis gold • Susu bubuk putih • Garam • Margarin • Bubuk vanili • wrap

terigu protein sedang/tinggi • gula pasir • garam • pernipan • mentega/margarin • kuning telur + 1 butir putihnya • air • susu cair/santan • Topping • Minyak untuk menggoreng

ayam (bisa juga pakai 1/2kg kambing atau sapi) • beras basmati (bisa juga pakai beras biasa kalau ga ada) cuci bersih lalu rendam sekitar 1 jam • Bawang merah (di rajang halus saja) • Bawang putih (diblender) • bawang bombay diiris memanjang (opsional,kalau ga ada bisa ditambah bawang merahnya) • kayu manis • cabai hijau besar • cengkih • kapulaga (ini kuncinya ya...saya pakai kapulaga hijau dari arab) ulek kasar • lada hitam utuh (kalau ga ada ganti lada bubuk juga boleh) • air (kalau beras biasa butuh 1 setengah liter) • Garam •

susu kedelai (saya pakai merk naraya yg di alfamart itu,soalnya rasanya yang paling netral gak kemanisan) • agar-agar bubuk tanpa warna • garam • gula merah • air • pandan (ikat simpul) • jahe iris-iris tipis

Isian oreo • gula pasir • susu cair putih • tepung maizena • keju cheddar / quickmelt • susu cair putih • tepung maizena • gula pasir • oreo (yg biskuit hitamnya) • crackers hatari • margarin cair • Coklat bubuk •

telur ayam suhu ruang (sekitar 7/8 butir untuk mangkuk saya) • gula pasir (setara 300gr,kurangi kalau tidak suka manis) • air santan (saya 2 bks santan kara ditambah air) • garam • vanili • daun pandan wangi + 5 lembar daun pandan suji (bisa diganti dengan essence pandan cap koepoe)

telur ayam suhu ruang • air kaldu • Saus tiram • Garam • Lada • Kaldu jamur bubuk (kalau ada,skip untuk yg bikin mpasi) • Bawang merah halus • Bawang putih halus • Daging cincang kalau ada (saya gak pakai)

Tahu • Bawang merah haluskan • Bawang putih haluskan • Teri medan secukupnya goreng garing • Daun kemangi ambil daunnya saja,lalu iris2 kecil • Serai (ambil putihnya saja,lalu iris kecil2) • Telur • Cabe setan utuh(opsional) • Gula,garam,lada

air matang • gula pasir (kalau suka roti manis tambahkan gula ya) • garam • pernipan • Santan kara • Tepung terigu protein sedang • margarin • Telur suhu ruang • Coklat blok,keju,pisang putri untuk isian • Minyak goreng

mangga matang • apel merah • anggur • pear kuning • pear hijau • naga secukupnya • mayonaise maestro light(boleh ganti merk lain) • kental manis putih • keju craft cheddar(boleh merk lain ya) parut • air minum

tomat merah ukuran sedang • cabe rawit (boleh tambah) • perasan jeruk nipis atau lemon • gula dan garam

beras pulen,cuci bersih • kaldu ayam (biasanya saya nyetok dirumah,bisa diganti kaldu kambing atau daging) • bawang merah goreng • bumbu kari babas (boleh yg lain) • bumbu briyani (kalau tidak ada bumbu karinya jadikan 2 sdm) • kayu manis • cabe hijau utuh • tomat diparut • susu bubuk (saya pakai susu cair bear brand 1kaleng) • margarin • Garam,merica,penyedap (kalau pakai) • Kapulaga utuh •

Paha ayam goreng sebentar dan suwir-suwir • Bawang merah dihaluskan • Bawang putih di cincang halus • Tomat • Saus tomat • serai diiris halus • daun jeruk • garam dan merica • air • Nasi pulen porsi sedang • Bawang merah dihaluskan • Bawang putih dihaluskan •

Mie burung dara rebus dan tiriskan • Santan kara yg kecil • udang apa aja • Bawang merah haluskan • Bawang putih haluskan • Minyak sayur secukupnya untuk menumis • air • Telur rebus (untuk pelengkap) dipotong 4 • Daun bawang dan seledri • Bawang goreng • Kemplang palembang

pernipan • garam • gula pasir (kalau mau yg berasa agak manis boleh ditambah ya) • air hangat kuku • margarin • minyak goreng • terigu serbaguna • susu bubuk • Keju craft (boleh merk lain kalau suka) potong kotak kecil untuk isian • Boleh juga ditambah isian lain • Untuk lapisan gulanya : • Gula pasir •

dada ayam • sagu/aci • terigu • tepung beras • bawang putih (diiris tipis) • bawang merah (diiris tipis) • Lada • Garam • Telur ayam • minyak sayur

dada ayam buang tulang dan kulitnya,blender halus • crakers hatari (boleh pakai yang plain ataupun yg gula) • telur • Bawang merah 5 siung haluskan • bawang putih 5 siung haluskan • Lada • Garam • Susu cair / air putih • wortel dijus • Tepung roti dan telur untuk celupan