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Maria Gabriella Lisa Tania Zenna

Maria Gabriella Lisa Tania Zenna

@Dapur_ZennaFamily
Kota Blitar
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Aku suka banget bikin sesuatu yang baru.. bikin cemilan.. lauk untuk makan.. tapi pake bahan bahan seadanya aja.. soalnya klo disiapin malah gagal.. jadi aku lebih suka improve sendiri pake bahan yang ada dirumah... heheehe.. senang aku bisa share resep-resep .. semoga bisa berguna dan membantu teman-teman semua...

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    Singkong Crispy Manis Gurih

    singkong • gula pasir • garam • air • Minyak untuk menggoreng
    • 1 jam
    • 3 orang
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    Seblak Campur

    kerupuk direndam air mendidih • telur • mie • sayap yang sudah direbus • cabe rawit uleg • minyak untuk menumis • air • daun jeruk • Garam • Gula • Kaldu bubuk • Lada bubuk •
    • 15 menit
    • 4 orang
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    Beef Teriyaki

    Daging sapi • Bawang putih • jahe • Paprika • Bawang Bombay • Saus Teriyaki • air • Saus tiram • Kecap manis • Minyak wijen • Lada bubuk • garam •
    • 1 jam 30 menit
    • 10 orang
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    Kupat Sayur Lebaran

    cover kupat • beras • Kentang yang sudah potong kotak dan di goreng • ati ampela yang sudah di goreng dan di potong kecil" • pete • daun salam • laos • Bumbu Rasa : • Penyedap rasa • garam • gula pasir • gula merah •
    • 3 jam
    • 8 orang
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    Bapao Isi Pumkin (Labu Kuning)

    tepung protein tinggi • ragi instan • Gula pasir • telur • air hangat (bisa lebih tergantung tepung) • minyak sayur • pumkin yang sudah dilumat • Pumkin • tepung beras • gula pasir • Garam • daun pandan (opsional)
    • 2 jam
    • 20 orang
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    Es Jelly Rumput Laut

    Es batu yang diplastik 1/2 kg • kental manis • rumput laut • air • gula pasir • daun pandan • air minum (untuk rendam • Pewarna makanan • air minum untuk membilas rumput laut • Creamer • air • daun pandan •
    • 1 jam 30 menit
    • 15 porsi
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    Es Cendol Creamy

    Es Batu • Cetakan Cendol (aku pake saringan yang di modif suamiku....) • Tepung Beras • Tepung Hungkwe • Tepung tapioka • Air 1 liter untuk menghaluskan daun • Daun Suji • Daun Pandan • air • Gula merah • Gula putih • daun pandan •
    • 1 jam 30 menit
    • 10 orang
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    Bakso Sapi Polos

    Daging Sapi tanpa lemak • putih telur • bawang putih goreng • es batu • tepung tapioka • Penyedap rasa • garam • Lada bubuk • Baking Powder • Air • daun bawang • Kaldu sapi bubuk •
    • 1 jam
    • 4 orang
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    Telur Cepok Saus Balado

    Telor • Minyak untuk goreng telur • daun salam • daun jeruk • Minyak untuk menumis bumbu • penyedap rasa • gula • garam • Gula merah • air • tomat di iris • bawang putih •
    • 45 menit
    • 4 orang
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    Ikan Nila Goreng Pala Jinten

    ikan nila • jeruk peras • Air untuk merendam ikan • Minyak untuk menggoreng • pala • jinten • Garam • Ketumbar bubuk • air • bawang putih
    • 1 jam
    • 4 orang makan
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    Cake Kukus Kesayangan

    kuning telur • telur utuh • Ovalet • gula pasir • Tepung Terigu • mentega • minuman coklat
    • 1 jam
    • 4 orang
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    Tumis KanSelIr (Kangkung Selada Air)

    kangkung • Selada air • Cabe Merah besar • buahTomat • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit • Minyak goreng untuk menumis • Saus Tiram • garam • Gula pasir • Kecap Manis •
    • 35 menit
    • 4 orang
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    Sambel Goreng Ati Ampla

    Cabe merah di iris halus • Daun Salam • Laos / Lengkuas • minyak goreng(untuk menggoreng ati ampela) • Garam (bisa dikurangi atau ditambah ya kalau kurang pas) • Gula pasir • penyedap rasa • Ati Ampela • sereh • laos • Garam • Ketumbar bubuk •
    • 1 jam
    • 4 orang
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    Perkedel Kentang

    Bawang putih • telur • tumbar bubuk • kaldu bubuk • Kentang • daun bawang • telur • kaldu bubuk • garam • ketumbar bubuk • Minyak Goreng
    • 1 jam
    • 4 orang
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    Jamur Isian Bakpao

    jamur tiram • telur • besar daun bawang • bawang putih cincang • garam • gula pasir • Saus tiram • kecap manis • kecap asin • penyedap rasa • air
    • 25 menit
    • 10 porsi
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    Telur kubis Dadar

    telur • Kubis rajang • Cabe rawit • garam • penyedap rasa • Minyak untuk menggoreng telur
    • 5 menit
    • 2 orang
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    Bobor Kol a.k.a Bobor Kubis

    Kol • gula pasir • penyedap rasa • Air • bawang putih • kemiri • garam
    • 25 menit
    • 2 orang
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    Kangkung Saus Tiram

    kangkung besar • Bawang putih • Cabe rawit • Tomat Ceri • Saus tiram • Garam • penyedap rasa • Gula pasir • air
    • 15 menit
    • 2 orang
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    Terong Goreng Sambel

    Terong • Minyak untuk menggoreng • Bawang Putih • kunir • Garam • Air • Ketumbar bubuk • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat • Kencur •
    • 30 menit
    • 3 orang
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    Nasi Goreng Nanas

    bawang putih • cabe rawit • telur • Nanas • jamur champignon (skip boleh) • Edi (skip boleh) • Nasi putih • Kecap ikan • Minyak wijen • Garam • Lada Bubuk • Mentega
    • 10 menit
    • 2 orang
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