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Hasnah Syam Nur

Hasnah Syam Nur

@hasnahsyamnur10
Pasuruan, Jawa Timur
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    Ayam Kecap Bawang Bombay

    dada ayam • bawang bombay (iris memanjang) • gula jawa/merah • garam • kaldu bubuk ayam • lengkuas (Geprek) • kecap manis • lada bubuk • daun salam • Minyak goreng untuk menumis • Air • bawang merah •
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      Onion Ring Crispy

      Bawang bombay • tepung terigu • kaldu bubuk • lada • garam • Tapung roti/panir • telur • Air
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        Korean Chicken Honey

        dada Ayam • Bawang bombay • kaldu bubuk • lada • madu • bawang putih • std tepung maizena • Saos tiram • sauce sambal • cabe rawit (haluskan) • Bawang putih • Ketumbar •
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          Kentang Balado

          kentang • bawang merah • Bawang putih • Cabe kriting / besar • cabe rawit • gula • garam • kaldu bubuk • Minyak Goreng untuk menumis
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            Batagor Udang mantap

            Udang kupas cincang • Tahu yang sudah dihaluskan • Tepung Tapioka • Tepung Serbaguna • Tepung Maizena • Telur • Air • Kulit pangsit jika ada • Minyak untuk menggoreng • merica bubuk • kaldu bubuk • garam •
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              Udang jagung Asam Manis

              udang kupas • jagung rebus potong menyamping • daun bawang • tepung maizena • madu / gula (saya pakai madu) • cabai besar merah • kaldu bubuk • merica bubuk • jahe • tomat • sauce tomat • kecap •
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                Martabak Tofu mini No ribet

                tahu ukuran sedang • telur • daun bawang • susu cair UHT • kulit pangsit • royco/kaldu bubuk • garam • Sauce sambal (untuk cocolan)
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                  Chicken Nuggets

                  Dada Ayam • Wortel Besar • Roti tawar • tepung terigu • tepung tapioka/kanji • susu cair (tidak terlalu penting) • garam • Kaldu bubuk • Daun bawang (sesuai selera) • bawang Putih • telur • Tepung roti/panir
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                    Tumis Sawi putih dan jagung

                    sawi putih • jagung manis • Cabai merah • kaldu bubuk • garam • gula • lada/merica • Bawang putih • Air • Bumbu Halus : • Bawang merah • B putih
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                      Sayur Telor Orak - arik

                      Cabai Besar • Wortel • Kol / Kubis • Telur • Bawang Putih • Bawang Merah • Daun bawang dan Seledri (sesuai selera) • Garam • Penyedap rasa (royco ayam) • gula • lada/merica • Air •
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                        Roti Paratha

                        Tepung Terigu • Susu Hangat • susu bubuk dancow (boleh apa aja) • Minyak Goreng • garam • Margarin untuk olesan • Tambahan minyak goreng untuk di rendam di akhir (sebelum digoreng)
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                          Chocolate Balls

                          Biskuit Regal besar • bungkus SKM cokelat • mentega (penuh) • susu bubuk dancow • air hangat (jika perlu, sesuai selera) • bubgkus mesis ceres (untuk toping)
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                            Cake No mixer, No Oven, No ribet

                            Tepung Terigu • Gula Pasir 6 Sdm (haluskan lebih baik) • Telur • Susu bubuk • Mentega ¼ (Cairkan) • Ragi bubuk/ permifant • Keju parut (cairkan lebih enak) • Air hangat • Susu milo bubuk (toping)
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                              Jamur Enoki Crispy

                              Jamur Enoki • Tepung Bumbu Kobe crispy Ayam • Kuning Telur • Tepung roti • Merica sejumput sendok teh • Air
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                                Tumis Tahu Tauge sederhana

                                Tahu • Tauge 1 mangkok sedang • bawang putih • bawang merah • Cabe besar • tomat • Bumbu kaldu • Merica • Garam • Air • Minyak goreng
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                                  Nugget Pisang Lezat

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