udang, bersihkan, sisihkan kepala dan kulit untuk kaldu • tauge, rebus sebentar • Bihun secukupnya, rendam air panas • Telur rebus • tahu putih, potong-potong kecil dan goreng • bakso ikan • Kemangi • Jeruk Limau • daun jeruk • lengkuas, geprek • serai, geprek • santan kara segitiga •