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Sheila Suryadi

Sheila Suryadi

@sheila87
Jakarta, Indonesia
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Mostly cook for my little baby. Sukanya masak yang ga pake ribet sat set sat set selesai tp maunya tetep enak 👌

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    Tofu Ayam Saus Tiram (versi MPASI/ anak2)

    Ayam Giling • Tofu Rasa Ayam/Udang • Tepung Serbaguna • Bawang Putih ukuran kecil • Paprika Powder • Saus Tiram • Kecap Asin (me: Kikkoman) • Kecap Manis • Minyak Wijen • Kecap Ikan • Lada Putih • Tepung Maizena, campur dengan 1 sdm Air •
    • 45 menit
    • 3x Anak
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    Beef Stroganoff (versi MPASI/ anak2)

    Daging Wagyu Slice Beef • Truffle Garlic Butter Herb (aku merek Nourish, boleh pakai minyak/butter biasa kalau mau menggunakan jamur) • Bawang Bombay, potong dadu • Garlic Powder • Paprika Powder • Cooking Cream (aku menggunakan Susu Oat plain) • Mayonnaise (atau 1/2 sdm Mustard) • Garam dan Lada • Kecap Inggris (aku skip)
    • 30 menit
    • 2x Anak
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    Tim Ayam Giling Santan (versi MPASI/anak2)

    Ayam Giling • Garlic Powder / 1 siung Bawang Putih cincang halus • Putih Telur Kampung (pisahkan dari kuningnya) • Tepung Sagu • Saus Tiram • Kecap Asin • Gula Pasir • Lada Putih • Santan/ Krim Kelapa (aku pakai Sasa) • Daun Salam
    • 30 menit
    • 2-3x Anak
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    Sup Ayam Kabocha (versi MPASI/anak2) simple dgn slowcooker

    Sayap Ayam (boleh bagian lain, ayam kampung/broiler) • Kabocha ukuran kecil • Bawang Bombay • Bawang Putih, geprek • Bawang Merah, geprek • Kaldu Jamur • Dashi • Kecap Asin • Minyak Wijen • Minyak Ayam • Air • Garam, Gula, Lada Putih
    • 4-6 jam
    • 4x Anak
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    Dori Keju Goreng Tepung (versi MPASI/anak2)

    Fillet Ikan Dori • Tepung Bumbu Serbaguna (aku pakai Sasa) • Keju Quick Melt • Lada Putih • Minyak Goreng
    • 30 menit
    • 2x Anak
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    Mashed Potato Creamy (versi MPASI/anak2)

    Kentang ukuran besar • Salted Butter • Susu Evaporasi • Lada Hitam • Keju Cheddar
    • 30 menit
    • 2x Anak
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    Ayam Kung Pao Kilat (versi MPASI/anak2)

    Daging Ayam Giling • Bawang Bombay • Kacang Mede Goreng (boleh skip) • Garlic Powder • Smoked Paprika Powder • Saus Tiram • Saus Tomat • Kecap Manis • Garam dan Gula • Lada Hitam • Tepung Maizena larutkan dengan 2 sdm Air • Garam dan Lada •
    • 30 menit
    • 2x Anak
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    Sup Udang Rumput Laut (versi MPASI/anak2)

    Udang Besar • Wortel • Tofu (aku skip krn kehabisan) • Rumput Laut Kering (me: Yummy Bites) • Bawang Bombay • Garlic Powder (boleh pakai 1 siung bawang putih) • Bubuk Bawang Merah (boleh pakai 1 siung bawang merah) • Dashi Powder • Kecap Asin Kikkoman • Minyak Ayam (boleh skip) • Minyak Wijen • Garam dan Gula •
    • 30 menit
    • 2x Anak
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    Schotel Mie Kukus (versi MPASI/anak2)

    Mie Promina (tanpa bumbu) • Telur Ayam Kampung • Susu UHT • Daging Sapi Cincang (aku pakai daging sapi matang yang diblender) • Onion Powder • Italian Herbs • Salted Butter • Keju Parut • Kecap Asin • Garam • Gula • Lada Putih
    • 30 menit
    • 1x anak
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    Wagyu Beef Steam Tofu (versi MPASI/anak2)

    Wagyu Beef Slice (cari yang meltique biar kalau dicincang kecil2 jd lembuttt bgt pas dimakan) • Silken Tofu • Kecap Asin • Saus Tiram • Gula Pasir • Lada Putih • Garlic Oil (aku ada stok yg beli tp boleh banget kalau mau dibuat manual) • Tepung Maizena • Kecap Asin • Saus Tiram • Garlic Oil • Minyak Wijen •
    • 30 menit
    • 3x anak
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    Tom Yum Udang Kilat (versi MPASI/anak2)

    Udang ukuran medium • Wortel (aku skip krn bayiku ada sayur lain) • Bawang Bombay (boleh ganti Bawang Merah) • Tomat Cherry (boleh pakai tomat biasa) • Daun Jeruk • Serai • Santan Kental • Kecap Ikan • Minyak Ayam (kalau tidak ada boleh skip atau sebagian air diganti kaldu ayam) • Salted Butter • Bubuk Jahe • Garlic Powder •
    • 30 menit
    • 1-2x Anak
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    Sup Ikan Dori Singapore Kuah Susu (versi MPASI/anak2)

    Fillet Ikan Dori (boleh diganti dengan ikan putih lainnya) • Tofu rasa Ayam/Udang (opsional) • Timun ukuran kecil • Kecap Ikan • Kecap Asin • Garam dan 1/2 sdt Gula • Kaldu Jamur • Air • Susu Evaporasi/UHT (aku pakai Susu Oat karena kehabisan) • Daun Bawang (aku skip) • Bawang Putih • Bubuk Jahe (boleh pakai jahe segar) •
    • 30 menit
    • 2x Anak

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