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Dapur Kakak

Dapur Kakak

@dapurkakak
Pekanbaru
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❤️Aldebran's Mom and Vestwansan's wife❤️
Hobby makan tapi ga bisa masak.
Kenapa sekarang bisa?
1. Karena pengalaman anakku yg sakit gara-gara jajan diluar
2. Suami hobby ngemil
3. Adik bungsu ku si buah salek (minangnese) selalu request makanan karena dia ga suka jajan di kantin sekolahnya (aneh kan biasanya anak anak pada hobby, nah dia hobby bawa bekal)

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    Yogurt Homemade

    Susu UHT (me: Diamond) • Bibit Yogurt
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      Tempe Goreng Daun Kunyit

      Tempe • Tepung Beras • Bawang Putih (haluskan) • Kunyit giling • Daun Kunyit (Iris halus) • Ketumbar Bubuk • Merica Bubuk • Garam • air
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        Pangek Masin

        Kepala Anak Ikan Tongkol 7pcs • Santan Biasa • Kacang Panjang (beli di kedai 2000) • Rawit (di kedai 2000) • Bawang Merah • Bawang Putih • Jahe • Kunyit • Lengkuas • Daun Kunyit • Garam • air
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          Jahe Susu Hangat Mama

          Jahe Merah (geprek) • Air • SKM
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            Mie Goreng Jawa

            Mie Kuning Basah • Telor • Rawit • Kol iris kasar • seledri iris (me: beli 1000 di warung) • kecap Bango 1000 • gula, garam, merica bubuk • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri
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              Es Teh Selasih

              Teh Celup (Sari Murni) • Gula Pasir • Selasih (rendam hingga mengembang) • Air panas • Es Batu
              • 1 Gelas Jumbo
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              Pisang Teflon Susu

              Pisang kurleb • Mentega • SKM
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                Lumpia Tahu Wortel

                Kulit Lumpia (me: finna) • tahu putih • telur • Daun bawang + seledri (beli 2000 diwarung trus dibagi 2) • wortel (parut) • bawang putih (haluskan) • kaldu ayam bubuk • garam • merica bubuk (me: ladaku)
                • kurleb 20pcs
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                Kolak Candil

                Tepung Beras Rose Brand (sisa tepung beras) • Tepung Ketan Rose Brand • garam • Kurleb 100ml air hangat • Kurleb 100gr Gula Merah • Air • Maizena (Larutkan) • Daun Pandan • Santan kekentalan sedang • Maizena (larutkan) • Daun Pandan • Air •
                • 1 porsi
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                Sate Sosis Nasi

                Sosis dipotong jadi 6 • Nasi Sisa • Tepung Serbaguna larutkan dgn 3sdm air • Bawang Putih • Daun Bawang • Kaldu Ayam Bubuk (me: Royco) • Merica Bubuk (me: ladaku) • Sate • Tepung Serbaguna larutkan dengan 5sdm air (agak encer) • Tepung Roti/ Tepung Panir
                • 6 tusuk
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                Dorayaki Oreo

                Oreo (pisahkan biskuit dan isian nya) • Telur • Baking Powder • SKM + air 90ml • maizena • Air kurleb • SKM • Isian oreo • chocochips / dcc
                • 3 porsi
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                Ceker Kriuk

                Kurleb 4 ons Ceker • tepung Sajiku Golden Crispy • air • tepung Sajiku golden crispy (tanpa air) • minyak untung menggoreng
                • 10 menit

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