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Yolanda

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    Tumis buncis udang

    udang segar • tahu, potong dadu lalu goreng sebentar • Buncis secukupnya, potong kecil2 • Air asam jawa • Gula, garem dan penyedap • Bumbu halus : • bawang merah • bawang goreng • cabe merah • tomat, potong kecil2
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      Udang asem manis enak

      udang kelong, bersihkan dan kasih perasan air jeruk nipis • cabe rawit, iris tipis • tahu putih, potong kecil2 lalu goreng • tomat, potong kecil2 • sambal abc cabe • sambal abc tomat • kecap manis • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah • Gula, garam dan penyedap rasa
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        Tumis brokoli seafood

        brokoli • wortel • cumi ukuran sedang, buang kulit dan potong2 • udang ukuran sedang • Bumbu : • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • cabe rawit, iris tipis • cabe merah, iris tipis • tepung maizena, campur air sedikit • Garam, gula,lada bubuk dan penyedap rasa
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          Soto daging

          daging, potong kecil2/sesuai selera • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • kunyit • jahe • lengkuas (geprek) • daun salam • daun jeruk • Gula, garam, penyedap rasa, merica •
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            Nila asam manis modern

            ikan nila, belah jadi 2 bagian lalu bersihkan • bawang bombay, iris tipis • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabe merah, iris tipis • cabe hijau, iris tipis • tomat, iris kecil • cabe rawit, iris tipis • Sambel abc, rasa tomat • Sambel abc, rasa cabe asli • Kecap manis • Garam •
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              Tumis kangkung

              kangkung • wortel, iris tipis2 dan memanjang • Ikan teri • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabe rawit • Garam • Gula • Penyedap rasa
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                Tumis kacang dan tempe

                kacang panjang(iris kecil-kecil) • tempe, iris memanjang lalu digoreng • telur puyuh(sesuai selera) • bawang merah, iris tipis2 • bawang putih, iris tipis2 • cabe rawit, iris serong • cabe merah, iris serong • Garam dan gula • Merica • Kecap manis • Penyedap rasa / masako
                • 10 menit
                • 3-4 porsi

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