DYT

cream cheese • cream nestle • susu kental manis • Biskuit / crackers buat base dan lapisan • Saya pakai crackers kali ini

ayam, potong2 • serai • besar lengkuas • bawang merah • bawang putih • Garam

nasi putih • kecap asin / kikkoman • cuka • nori lembar untuk di campurkan ke nasi • Bahan topping : • nori • kani, iris • jamur enoki • mayonaese • cuka • lada bubuk • susu kental manis •

Kulit ; • terigu • maizena • telur • susu full cream • air • garam • Isi / ragout ; • daging cincang • wortel, cincang kotak2 • kentang, cincang kotak2 • buncis, iris2 •

daging cincang • wortel potong2 kotak • ubi manis, potong2 kotak • bawang bombay, cincang2 • bawang putih, cincang2 • kecap asin • kecap manis • sos teriyaki • sos tomato • susu • maizena larutkan dengan 1 cup air • butter untuk menumis •

sponge cake (resep nyusul ya) boleh beli saja yg sudah jadi • crackers • mascarpone cheese (boleh diganti create cheese biar lebih padat) • creame (bisa diganti susu full cream) • susu kental manis • kopi espresso / 100ml (untuk bahan celupan biskuit) • Cocok powder untuk taburan atas

beras (cuci bersih, toskan) • bawang putih, cincang • jahe, cincang • santal kental • air • garam • Pelengkap ; • Telur rebus • Teri goreng • Kacang goreng • Mentimun • Kerupuk dan •

tempe, iris tipis2 • air • ketumbar bubuk • merica • garam • kanji • terigu • daun bawang • Pelengkap : • Cabe rawit • Sambal kecap

spaghetti 500 gr • daging cincang • Sos tomato • bawang besar / bombay, cincang • bawang putih, cincang • minyak sayur utk menumis • garam dan gula • merica bubuk • Pelengkap ; • Daun parsley • Parmersan cheese

pisang uli, potong2 sesuai selera • terigu • gula pasir • baking powder • garam • margarin • telur • air es • putih telur untuk merekatkan • Minyak untuk menggoreng

nangka muda, potong2 • ayam, potong kecil2 • kunyit, memarkan • santan (3/4 butir kelapa tua) • serai, memarkan • daun salam • daun kunyit • daun jeruk • asam kandis • gula • garam • Bumbu yang dihaluskan : •

udang galah • nenas, potong2 • serai • labu siam, potong2 • kunyit • cabe merah • santan • garam dan gula

terigu • keju parut • baking powder • margarin atau butter • telur • air es • garam

daging has dalam • air • bawang putih, cincang kasar • ketumbar bubuk • Butter untuk memanggang daging • Bahan untuk sos steak : • Rebusan air daging • tepung maizena • air • sos tomat • kecap manis • barbeque sos, bisa ganti sos tiram •