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Linda Rais's Cooking

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Surabaya
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    Sosis Tahu Asam Manis

    Sosis (Sosis instant merk Sozis) • Tahu Putih Medium • Nanas (beli yang sudah potongan di penjual buah kupasan) • ruam Jahe • Daun Bawang • Bawang Merah (Sesuai Selera) • Bawang Putih(Sesuai Selera) • Cabai Merah Besar • Cabai Hijau Besar • ml(2-3tbsp) Saos Tiram (Saori sachet Saos Tiram) • Saus Tomat • Tepung Maizena •
    • 20-30 minutes
    • 4-5 orang
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    Sayur Sawi Hijau Tahu Putih Pedas

    Bawang Merah(Sesuai Selera) • Bawang Putih (Sesuai Selera) • Cabai Kecil (Sesuai Selera) • Kecil Laos (Sesuai Selera) • Tomat Kecil (Sesuai Selera) • Sawi Hijau • Tahu Putih Kotak sedang • spn Garam(Sesuai Selera) • spn Gula Pasir(Sesuai Selera) • Royco Ayam (Sesuai Selera) • air
    • 30 Menit
    • 10 porsi
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    Cilok Pedas Asam Manis

    Tepung Terigu (sekitar 8tbsp) • Tepung Kanji (sekitar 14tbsp) • masako • Lada bubuk • Daun Bawang • Air hangat • air • bahan saus • Bawang Putih • Saos pedas(secukupnya) • Air(secukupnya) • Saori(secukupnya) •
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      Tahu Susu Lembut

      Tahu Besar • Bawang Putih • Garam • Soda Kue • Masako (ayam/sapi) • air matang
      • 18potong
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      Ayam Kecap Manis Pedas

      Ayam • Daun Salam • Kecap Manis Bango • Garam (Secukupnya) • Gula Pasir (Secukupnya) • Cabe Rawit (Secukupnya) • Jahe (Secukupnya) • Laos (Secukupnya) • sereh (Secukupnya) • BUMBU HALUS : • Bawang Merah • Bawang Putih •
      • 10 porsi
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      Lava Chocolate Cake

      Tepung Terigu • Coklat powder atau 3 Chocolatos sachet • Gula Pasir • Margarin • Telur Ayam • Air panas atau 5tbs
      • 5-10 minutes
      • 5 porsi
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      Dalgona Coffee

      of instant coffee (I use Nescafe Classic 2gr) • of sugar • of Hot Water • Full cream Milk • Small Ice
      • 2 glass
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      SAYUR BAYAM GAMBAS/OYONG

      Bayam • Gambas/Oyong • Bawang Merah • Bawang Putih • Garam (secukupnya) • Gula pasir (secukupnya) • Kunci • Air 1/2 panci (secukupnya)
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        SAMBAL PENCIT (SAMBAL MANGGA MUDA)

        Gula Pasir (secukupnya) • Garam (secukupnya) • Cabai Rawit (sesuai selera) • Cabai Merah Besar • Terasi udang • Tomat • Mangga Muda

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