شيف أمين

للصوص: • رب البندورة • ماجي • بندورة فريش مفرومة ناعم • فلفل أخضر حلو مفروم ناعم • من لحمة النقانق • بيكن دجاج مقطع ناعم • زيت زيتون • ملح وفلفل • باذنجان طويل • لحم خروف على الماكينه ناعم • بصل متوسطة مفرومة ناعم •

طحين • ماء فاترة • خميرة • ملح • سكر • الحشو اختياري

باذنجان كبيرة • بطاطا وسط • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة • لحمة ناعمة • لوز مقشر • رز مغسول ومنقوع عشر دقائق • زيت للقلي • ماء • فلفل حب • قرنفل • ورق غار

بطاطا مقطعة ومسلوقة • أو أكثر طحين • ملح وفلفل • صوص الاوريغانو والبابريكا: • حليب كامل الدسم • زبدة نباتية • طحين • ملح وفلفل • زعتر بري مطحون (اوريجانو) • بابريكا

باذنجان مشوي • بصل أخضر • طماطم • بقدونس • فلفل أخضر • عصير ليمون • ملح حسب الرغبة • زيت زيتون • ثوم مهروس

بواقي كيك • بسكويت شاي • حليب بارد أو اكثر • نسكافيه • كريمة للتزيين: • كريمة بودرة • حليب بارد

بسكوت الشاي لان ما متوافر البسكوت المخصص عندي (الكمية غير محددة) • نسكافيه • كريمة حلويات او بودرة • حليب مكثف • قشطة • حليب سائل بارد • جبن كريمي • جبن مثلثات • كاكاو (كمية غير محددة)

سكر بودرة • نشاء الذرة • سمن نباتي • بيضة واحدة كبيرة • ملح صغيرة • بيكنج باودر • طحين حتى التماسك • مربى • عصير يوسفي • بن قهوة مطحونة على اليد

رز • ماء حار • ملح + فلفل + 7 بهارات + 1 مكعب ماجي + كركم • صدر دجاج • ورق غار عدد • رز ماري + اوريجانو حسب الرغبة • زيت ابيض • بصل

طحين • سكر ابيض • حليب دافئ • زيت ابيض • ملح مغلف فانيليا • خميرة خبز • خميرة كيميائية • بيضة (اختياري) • زيت للقلي • شوكولاته سائلة

صدر جاج • ليمون معصور • ثوم حسب كمية الليمون • ملح • فلفل • روز ماري+اوريجانو • بهار مشكل • نشاء • فطر • كريم ثوم • زيت للقلي

بسكويت دايجستيف عدد 40 مطحون ناعم • زبدة • حليب نستلة • قشطة • ويندميل • جيلاتين • جبن كريمي • ماء حار جداً • حليب بارد جداً • ملون غذاني اصفر • فانيلي • نكهة الفراولة •

بسكويت دايجستيف عدد لامعين • جبن ماسكربوني (جبنة إيطالية) • ويندميل • قشطة • نستلة • نسكافيه تذاب بكوبين حليب بارد • حليب بارد جداً • كاكاو حسب الحاجة • نسكافيه

طبقة الكيك • دقيق • زيت ابيض • بيض • حليب سائل • بيكنج باودر • كاكاو • فانيليا • سكر • جبن كيري • قشطة • نستلة •

برغل مع كوب نشاء الذرة • بصلة كبيرة • ارباع كيلو لحمة عجل • شحمة • ملح وفلفل حسب الرغبة • جوز مفروم • سمن او زبدة نباتي • فليفلة حسب الرغبة

باذنجان مشوي • لبن • ملح حسب الرغبة • صوص طماطم • ثوم • صوص طماطم • ماء • ملح • لحمة خروف مفرومة • زيت + سمنة • ملح • فلفل •

كيك او بسكويت تشيز كيك عدد 20 • زبدة • حليب سائل • حليب • نشاء الذرة مذابة مع قليل من الحليب • سكر حسب الرغبة • حليب مكثف محلى • جيلي • سكر • ملون • طعام عطر الفراولة

حليب • سكر • فانيليا • مستكة • نشاء الذرة مذابة بالماء • ليمونات معصورة • سكر • نشاء الذرة مذابة بالقليل من العصير

دقيق • بيكنج باودر • ملح • شيرة مذابة بكوب ماء • زيت نباتي وسمنة • حليب مجفف او ربع كوب حليب سائل • سمنة لدهن العجين • سكر • ماء • ليمون • جوز او فستق حلبي • قشطة جاهزة

حليب • نشاء الذرة مذابة بقليل من الماء • سكر • فانيليا • مستكة • ماء الزهرة (خياري) • يوسفي (افندي) معصورة • نشاء الذرة مذابة بقليل من الماء