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Lili

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  • Lili Lili
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    Nugget Dori Cheese

    dori fillet • telur ayam • bawang putih diiris • keju cheddar ukuran paling kecil • Maizena • garam dan lada • tepung terigu dilarutkan air • tepung roti
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      Ayam Goreng Bawang Putih

      ayam potong • bawang putih kupas • bawang merah kupas • ketumbar disangrai dahulu • air • Garam dan kaldu jamur • Tepung maizena ditambah sedikit garam dan kaldu jamur • bawang putih digeprek dgn kulitnya • Minyak utk menggoreng
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        Nasi Goreng Hongkong

        nasi dingin • jagung pipil (sy pakai frozen) • dada ayam fillet dipotong sesuai selera • bawang bombay • rawit dipotong serong • Daun bawang dipotong (sy pakai hijaunya saja) • telor diorak arik, sisihkan • Saus tiram, kecap ikan, minyak wijen • Garam gula • Minyak utk menumis
        • 2 orang
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        Brokoli ca Ayam

        ayam fillet dipotong-potong • Brokoli secukupnya, dipotong perbunganya • bawang bombay diiris • bawang putih dicincang halus • cabe merah (boleh diskip) • Minyak utk menumis • Garam, merica, kaldu jamur • Larutan maizena • minyak wijen • Air • Saus tiram dan kecap asin
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          Sup Jagung Kepiting

          bawang putih dicincang • jagung pipil • putih telur • daun bawang diiris2 • ±700 ml air • minyak ikan • saus tiram • Kepiting • Garam, lada, kaldu jamur, gula • Minyak wijen • Minyak utk menumis • Larutan maizena
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            Pokcoy Ca Bawang Putih

            bawang putih, dicincang • cabe keriting diiris serong • pokcoy • tofu, digoreng dulu (opsional), dpt diganti tahu putih • Air • Garam dan kaldu jamur • Minyak utk menumis
            • 30 menit
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            Kuah Gambas

            gambas dipotong - potong • udang dikupas, dipotong jd 2 • baput dicincang halus • ±500 ml air atau disesuaikan selera • Minyak utk menumis • Bakso ikan (opsional) • telur • soon • Garam, merica, kaldu jamur
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              Tofu Sayur Saus Tiram

              tofu digoreng hingga kecoklatan • wortel ukuran sedang dipotong bulat2 • ayam fillet dipotong-potong • kol dipotong • brokoli, dipotong sesuai bunganya dan direbus dl • bakso dibagi jd 2 • Sosis ayam dipotong • baput diiris • bawang merah diiris • saus tiram • Garam gula merica • Air •
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                Ayam Brokoli Asam Manis

                ayam paha fillet dipotong • brokoli, dipotong sesuai bunga2nya direbus sebentar • Tepung serba guna untuk menggoreng ayam • saus tomat • saus tiram • Gula garam • Minyak utk menumis • bawang putih dicincang halus • bawang merah diiris • Larutan maizena
                • 4 porsi
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                Ayam Balado

                ayam dipotong jadi 8 bagian • telor ayam rebus • cabe merah • cabe rawit • baput • bawang merah • tomat • ketumbar • kemiri • Garam, kecap manis, merica • jahe digeprek • laos digeprek •
                • 4 orang
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                Ca Sawi Putih dengan telur

                sawi putih dipotong potong • bawang putih diiris • sosis ayam (sy pakai kanzler) dipotong bulat • telor ayam • kecap asin • Minyak untuk menumis • Garam dan masako ayam • Air
                • 2 porsi
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                Beef Teriyaki

                US Beef Sukiyaki • saus teriyaki • bawang putih dicincang • Kecap manis • bawang bombay • Minyak utk menumis
                • 2 porsi
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                Ayam Moy

                dada ayam fillet, dipotong-potong • telur ayam direbus dahulu • tahu putih dipotong kemudian digoreng dahulu, sisihkan • bawang putih dicincang halus • Gula, kecap, garam, merica, saus tiram, kecap asin • minyak goreng • air atau sesuai selera
                • 3 porsi
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                Sup Maling (Non Halal)

                dada ayam fillet dipotong dadu • bawang bombay diiris • wortel dipotong • mentega • maling ukuran kecil, dipotong kotak • sosis ayam, dipotong • pala • Air • Garam, merica, masako ayam
                • 1 jam
                • 4 porsi
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                Kangkung Ca Udang

                kangkung • udang, buang kepala dan kulitnya. Potong jadi 2 bagian • bawang putih, digeprek, kemudian dicincang kasar • cabe rawit merah diiris • Minyak utk menumis • Garam dan penyedap • Air
                • 3 porsi
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                Sayur Asin Daging (Non Halal)

                sayur asin, dicuci bersih, dipotong2 • daging babi, diiris tipis2 (bisa diganti daging ayam) • bawang putih, digeprek,dipotong kecil2, digongso dulu • Garam merica • Air
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                  Martabak Mie ala Anak Kos

                  indomie kuah (sy pakai rasa ayam bawang) • telur ayam • Minyak utk menggoreng
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                    Nasi Goreng Bakso Pedas

                    nasi dingin • telur ayam kampung (yg 1 diceplok, yg 1 dicampur dlm nasi) • bawang merah diiris • bakso sapi, masing2 dipotong jadi 4 bagian • cabe rawit diiris serong • cabe merah diiris serong • Garam, merica • kecap manis • Kecap asin, saus tiram • Minyak utk menggoreng
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                      Dori saus teriyaki

                      fillet ikan dori • Saus teriyaki siap pakai • Merica • Tepung bumbu serbaguna • Minyak • bawang bombay • Air
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                        Martabak Telur Mini

                        kulit pangsit • daun bawang berukuran besar. Diiris • telur ayam kampung • telur ayam negeri • Garam merica • Masako ayam
                        • 23 biji
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