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Novira

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    Dimsum ayam udang dengan Sagu mutiara di atasnya

    daging ayam (giling halus bisa dengan blender/ulekan) • udang kupas (giling halus bisa dengan blender/ulekan) • bawang putih (blender halus) • daun bawang (boleh di tambah 1 jika suka) • bawang putih goreng • minyak wijen(jika suka boleh tambah 2sdm lg) • kecap ikan • kecap asin • saus tiram • kecap manis • gula • garam(di rasa ketika sudah di campur kalau kurang tambah) •
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      Sup ikan kakap

      Ikan kakap putih • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit • bawang bombai • serai • daun salam • daun jeruk • cabai merah • cadai rawit • tomat •
      • 5 orang
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      Tongseng kambing tanpa santan

      kunyit +1/2 sdt bubuk kunyit • bawang merah • bawang putih • kemiri yg sudah di sangrai • kecap manis • bubuk Merica • bubuk ketumbar • jahe di geprek • serai di geprek • Gula dan garam • sayur kol • tomat •
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        Lasagna Saus Home made

        bawang bombai(cincang) • wortel besar(saya pakai 3 karna kecil) • bawang putih (cincang) • daging giling(saya mix daging ayam sama sapi,lebih juga boleh) • tomato paste(saya buat sendiri, cek resep sblmnya😊) • canned tomatoes (saya pakai 1 kg tomat segar yg bawahnya di sayat tanda +, lalu di rebus kupas kulitnya, lalu di hancurkan, bisa juga di blender) • kaldu ayam(saya ga pakai bisa ganti dgn kaldu ayam bubuk atau royco, dll) • Garam • Merica • Gula(bole skip) • saus tiram(boleh skip) • saus sambal(kalau maj pedas sikit) •
        • 1 loyang kaca sedang
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        Tomato paste home made

        tomat segar(yang warnanya merah) • garam • bawang putih halus • daun salam • olive oil

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