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Aas Firdausy

Aas Firdausy

@aasfirdausy
Sukoharjo-Klaten
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Umma dari duo umbi sholeh yg lagi belajar berkreasi demi menciptakan kenangan manis & sehat di meja makan. 💕

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    Proll Tape gluten free

    tepung mocaf • maizena • telur • butter • margarin • gula pasir • Toping kismis / choco chip / keju /
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      Bolu aren gluten free

      tepung mocaf • aren bubuk / gula semut • telur • zaitun / minyak sayur / bisa diganti margarin secukupnya • Toping coklat / keju / suka²
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        Mie dogdog / mie jawa

        mie kering • telur ayam • tomat • wortel • brokoli • Loncang & seledri • bawang putih • bawang merah • cabe rawit (sesuai selera) • cabe keriting (sesuai selera) • Garam • Lada bubuk •
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          Semur Ayam Kecap

          ayam • Cabe keriting, potong serong • cabe rawit, potong serong • Bawang putih, iris tipis • Bawang bombay, iris tipis • Jahe, geprek • Laos, geprek • gula merah, iris tipis • kecap manis • Garam • Gula pasir • Lada bubuk •
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            Onde onde isi kacang ijo

            tepung ketan putih • tepung tapioka • garam • gula pasir (sesuai selera) • Air • kacang ijo • gula jawa • gula pasir • air santan • Wijen • Minyak untuk menggoreng
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              Roti sobek tanpa telur

              terigu pro tinggi (cakra) • terigu pro sedang (segitiga biru) • ragi instant (sy fermipan) • susu UHT / santan hangat • peres gula putih (sesuai selera) • margarin cair • Coklat • Keju cheddar • Daging ayam cincang • Kacang ijo • Selai • Dll
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                Sop ceker simpel

                ceker ayam, potong kukunya • wortel, iris • daun bawang, cincang kasar • tomat • Minyak untuk menumis • Air • bawang putih, geprek dan cincang • Garam • Lada bubuk • Jahe bubuk • Kaldu ayam
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                  Jasuke~ Jagung Susu Keju

                  jagung manis • SKM • Keju cheddar
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                    Oseng bihun buncis

                    Buncis (sy gak timbang asal comot dari kulkas) • Bihun jagung • bawang putih • bawang merah • cabe keriting • cabe merah besar • saori • kecap manis • daun salam • laos geprek • Garam, gula, lada bubuk • Minyak goreng •
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                      Pisang panggang cokju

                      Pisang kepok (banyaknya bebas) • meises • keju cheddar • margarin
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                        Udang asam manis

                        udang • bombay ukuran sedang • cabe merah besar • cabe keriting • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • saori • kecap manis • saos cabe • saos tomat (sy ganti pake tomat 1 buah) • jahe bubuk •
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                          Sop pendamping mie instan

                          mie instan (rasa apa aja) • kubis • wortel ukuran sedang • tomat merah • cabe merah besar (sesuai selera pedas) • daun bawang • Daun seledri • bawang putih • tahu putih • telur • Bawang merah goreng utk taburan (sy gak pake) • Garam, lada bubuk •
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                            Gereh asam manis

                            gereh / ikan pindang • tomat (potong2) • cabe keriting (iris serong) • cabe merah besar (iris serong) • bombay (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • bawang merah (iris tipis) • jahe bubuk • Kaldu jamur • Gula, garam, lada bubuk • Kecap manis • Minyak •
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                              Sup brokoli kembang kol buncis

                              brokoli ukuran sedang • kembang kol ukuran sedang • buncis • wortel • dada ayam • bawang putih • Kaldu ayam • Gula • Garam • Lada bubuk • Air • Minyak untuk menumis
                              • 4 porsi
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                              Pizza teflon toping brokoli

                              terigu protein tinggi • fermipan • mentega cair • garam • gula • air hangat • brokoli ukuran sedang • sosis ayam • bawang bombay • Saos bolognese (saya pake la fonte) • Keju cheddar parut
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                                Tumis daging kacang panjang pete

                                kacang panjang • daging sapi • perasan jeruk nipis • pete • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • Gula • Garam • Kecap manis • Air • Minyak untuk menumis
                                • 2 porsi
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                                Sayur lodeh hati ayam simple

                                labu siam • rempela hati ayam • wortel • buncis • cabe keriting • Lengkuas geprek • Jahe geprek • daun salam • Lada bubuk • Garam • Gula • Kaldu bubuk •
                                • 4 porsi
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                                Tumis ayam brokoli

                                dada ayam • brokoli • bawang putih • bawang merah • bawang bombay • Saori • Kecap manis • Garam • Gula • Lada bubuk • Minyak untuk menumis • Air
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                                  Perkedel kentang

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                                    Tumis ati kentang buncis

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                                    • 3 porsi
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