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Mama Cia
@mamacia_
Bekasi
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let's learn to cook the simple recipes!
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Recetas (29)
Cooksnaps (0)
Mama Cia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Brokoli saos tiram
brokoli ukuran kecil
•
cabai rawit merah (belah)
•
bawang putih (geprek)
•
bawang merah (iris tipis)
•
saos tiram
•
kecap manis
•
gula pasir
•
garam
•
lada bubuk
•
tepung maizena (larutkan dalam 2-3 sdm air)
Mama Cia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
SOP oyong, bihun & baso
oyong
•
baso
•
bihun jagung
•
daun bawang
•
garam
•
lada bubuk
•
kemiri
•
bawang putih
•
bawang merah
Mama Cia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Capcay ala mama cia
sayuran (wortel, bunga kol, brokoli, buncis)
•
baso sapi (potong sesuai selera)
•
cabai rawit merah (belah dua)
•
daun bawang (iris serong)
•
bawang bombay (iris)
•
bawang putih (geprek)
•
bawang merah (iris tipis)
•
kecap manis
•
saos tiram
•
gula pasir
•
garam
•
lada bubuk
•
Mama Cia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Daun singkong kuah kuning
daun singkong (petik - ambil daunnya saja)
•
daun salam (sobek)
•
santan kara
•
garam
•
ladaku
•
bawang putih
•
bawang merah
•
kunyit
Mama Cia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tumis kangkung
kangkung (petik)
•
bawang bombai (ukuran sedang)
•
bawang putih (geprek)
•
bawang merah (iris tipis)
•
cabai rawit merah (iris serong)
•
saos tiram (Saori)
•
kecap manis (bangau)
•
gula pasir
•
garam
Mama Cia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tumis tauge tahu
tauge (beli di pasar 2ribu)
•
tahu putih (goreng setengah matang & potong dadu)
•
cabai rawit merah (iris serong)
•
bawang putih (geprek)
•
bawang merah (iris tipis)
•
kecap manis (Bangau)
•
saos tiram (Saori)
•
gula pasir
•
garam
•
lada bubuk (ladaku)
Mama Cia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Oseng kentang wortel
kentang ukuran kecil (potong tipis sesuai selera)
•
wortel (potong tipis sesuai selera)
•
bawang putih
•
bawang merah
•
kecap manis
•
saos tiram
•
gula pasir
•
garam
•
lada bubuk
•
cabai rawit merah
•
cabai merah keriting
Mama Cia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Oseng terong lalap & putren
terong lalap (belah dan iris tipis)
•
putren (potong serong)
•
cabai rawit merah (potong serong)
•
bawang putih (geprek)
•
bawang merah (iris tipis)
•
kecap manis
•
saos tiram
•
gula pasir
•
garam
•
lada bubuk
Mama Cia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sayur sop
Sayuran secukupnya (kentang, wortel, buncis, kol)
•
tomat
•
daun bawang (potong serong)
•
daun seledri
•
bawang putih (geprek)
•
bawang merah (iris tipis)
•
garam
•
lada bubuk
•
a
Mama Cia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ayam saos lada hitam
dada ayam (fillet)
•
daun bawang (potong serong)
•
cabai rawit merah (potong serong)
•
bawang putih (geprek)
•
bawang merah (iris tipis)
•
Saori saos lada hitam
•
kecap manis
•
saos tiram
•
gula pasir
•
garam
•
lada bubuk
Mama Cia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Mangut lele
ikan lele
•
jeruk nipis
•
daun bawang
•
daun salam
•
daun jeruk
•
serai (geprek)
•
laos (geprek)
•
jahe (geprek)
•
cabai rawit merah (blender kasar)
•
santan kara
•
gula pasir
•
garam
•
Mama Cia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Teri pipih asem pedes
teri pipih segar
•
tomat hijau (potong kecil)
•
cabai hijau besar (iris serong)
•
cabai rawit merah (blender kasar)
•
bawang merah (iris tipis)
•
bawang putih (geprek)
•
serai (geprek)
•
Laos (geprek)
•
daun salam
•
daun jeruk
•
kecap asin
•
kecap manis
•
Mama Cia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Labu teri kuah kuning
labu siam ukuran sedang
•
teri
•
bawang merah (iris tipis)
•
bawang putih (haluskan)
•
kunyit (haluskan)
•
daun salam
•
Laos (geprek)
•
gula pasir
•
garam
•
lada bubuk
•
kaldu jamur bubuk
•
santan kara
Mama Cia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tumis kembang kol wortel
kembang kol ukuran sedang
•
wortel (potong miring)
•
bawang bombai (iris)
•
bawang merah (iris tipis)
•
bawang putih (geprek)
•
cabai rawit merah (potong miring)
•
saos tiram
•
kecap asin
•
kecap manis
•
gula pasir
•
garam
•
lada dan kaldu jamur bubuk
Mama Cia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ikan tongkol endes
ikan tongkol (matang)
•
petai (kupas)
•
cabai rawit merah (iris miring)
•
bawang bombai
•
bawang merah (iris tipis)
•
bawang putih (geprek)
•
daun salam
•
daun jeruk
•
serai geprek
•
saos tiram
•
kecap asin
•
kecap manis
•
Mama Cia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Baso ayam pedas no tepung tepung
dada ayam (parut)
•
quaker oats (biru)
•
wortel (parut)
•
putih telur
•
kaldu yampung bubuk (Pawon ibun)
•
garam dan lada bubuk
•
bawang bombai (iris tipis)
•
bawang putih (geprek)
•
bawang merah (iris tipis)
•
cabai rawit merah (blender kasar)
•
daun salam
•
daun jeruk
•
Mama Cia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tumis kacang panjang wortel
kacang panjang (potong korek)
•
wortel (potong korek)
•
bawang putih (geprek)
•
bawang merah (iris tipis)
•
cabai rawit merah (potong miring)
•
saos tiram
•
kecap manis
•
kecap asin
•
gula pasir
•
garam
•
kaldu jamur bubuk
Mama Cia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Balado ikan kembung
ikan kembung segar (potong 2 bag)
•
bawang bombai (iris)
•
bawang putih (geprek)
•
bawang merah (iris)
•
jeruk nipis
•
daun salam
•
daun jeruk
•
jahe (geprek)
•
serai (geprek)
•
kecap manis
•
kecap asin
•
gula pasir
•
Mama Cia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Mie telor pedas
mie telur cap 3 ayam
•
telur ayam
•
sawi hijau
•
bawang bombai
•
bawang putih (geprek)
•
bawang merah (iris tipis)
•
cabai rawit merah (blender kasar)
•
daun salam
•
kecap manis
•
kecap asin
•
gula pasir
•
garam
•
Mama Cia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sayur lodeh putih
bawang merah (iris tipis)
•
bawang putih (geprek)
•
daun salam
•
daun bawang (potong serong)
•
lengkuas (geprek)
•
santan kara
•
garam
•
kaldu jamur bubuk
•
Labu Siam, wortel, melinjo, jagung, kol,
•
Kacang panjang, terong, daun melinjo (so)
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