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Vita Pratiwi

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@Veys_kitchen91
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Apa yang saya share semua kesukaan keluarga saya dan yang pasti enak 😄

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  • Vita Pratiwi Vita Pratiwi
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    Dadar jagung / bakwan

    Jagung • Bawang merah • Bawang putih • dadu terasi • kencur • ketumbar • cabe (boleh skip) • Daun bawang • Tepung terigu • Daun jeruk • Seledri • garam dan gula
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      Ayam kuah asam

      Ayam potong (saya pakai sayap) • Bawang merah • Bawang putih • Daun jeruk • Daun salam • kunyit • dadu terasi • lada bubuk, garam dan gula boleh pakai penyedap rasa • asam Jawa dan seiris lengkuas
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        Tumis jamur simpel😉

        Jamur Tiram • Bawang Bombay • Tomat • garam, lada bubuk dan gula • Cabe rawit jika mau pedas (saya pakai 3biji)
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          Udang asam manis

          Udang segar • blue band • saos tomat merah • madu • saos raja rasa • kecap manis • minyak wijen • lada bubuk • garam • Bumbu : • bawang merah • bawang putih
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            Telor pindang 😉

            Telor ayam • Kecap sedap (2 rbuan) • Bawang merah(uk.besar" ya) • Bawang putih(uk.besar" ya) • garam, lada bubuk, gula merah • Daun jeruk, daun salam, lengkuas
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              Peyek udang 😘

              Udang segar • Tepung Beras • Tepung Tapioka • bawang putih • kunyit • kemiri • daun jeruk purut potong tipis" • garam • ketumbar • air • Minyak goreng untuk menggoreng
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                Pastel abon simpel renyah😘

                Tepung Terigu • Margarin/ Blue band • Abon Sapi/ Ayam • Air • garam • Minyak goreng untuk menggoreng
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                  Soup simple

                  Wortel • Buncis • Kentang • Bawang merah • Bawang putih • Daun Pre • Daun seledri • Garam, Ladaku, gula, penyedap rasa/kaldu
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                    Apem Empuk Lembut

                    Tepung Beras • Tepung Terigu • Gula Pasir (saya pakai 300gr) • Tape Singkong • Fermipan • Santan Hangat
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                      Bolkus Gula merah amazing 😱😉

                      Tepung terigu • Gula merah • Gula pasir • Soda kue • Kuning telur ayam • Air • Minyak goreng
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                        Chicken steak ala ala 😅😜

                        Dada Ayam (sudah diambil daging dan fillet) • Tepung Kentucky • Tepung terigu • telur • wortel, Buncis dan kentang • Saus • bawang Bombay • bawang putih, geprek dan cincang halus • kecap Inggris • saus tiram • saus tomat • kecap manis •
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                          Baso udang simpel😉

                          Udang yang sudah dikupas bersih • Tepung tapioka • Telur • Garam • Bawang putih • es batu
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                            Cristal jelly candy

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                              Tahu fantasi simpel 😜

                              Bihun jagung • Tahu ukuran sedang • Wortel (potong dadu kecil) • Daun bawang(pre) • Telor ayam • Tepung terigu • Tepung bumbu (Kobe, Sasa, sajiku) • Garam, penyedap rasa, lada bubuk dan gula pasir • Minyak goreng
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                                Tempe crispy simpel dan enak

                                Tempe • Bawang putih • Kemiri • Tepung terigu • Daun bawang diiris (biasanya untuk lumpia) • Baking powder (boleh tidak) • garam, penyedap rasa • Minyak goreng untuk menggoreng
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                                  Bolkus semangka lembut

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                                    Tahu lemper crispy

                                    tahu ukuran sedang • Dada ayam (ambil dagingnya) • Bawang merah • Bawang putih • Daun bawang / Pre • Daun jeruk • Garam, gula pasir, penyedap rasa, lada bubuk • Tepung bumbu untuk menggoreng • Minyak goreng
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                                      Bolkus pandan merekah no mixer anti gagal

                                      Kuning telur • santan (saya pakai kara @65ml 2, dan air 100ml) • Gula pasir (utk direbus) • Gula pasir • Tepung terigu • Minyak goreng • Soda kue • Baking powder • vanili bubuk • Pasta Pandan
                                      • 18-20cup

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