Dada ayam utuh • wortel 1 buah • Air • Saori lada hitam • Gula • Bawang merah (2), bawang putih (3), bawang bombai (1/4-wajib) • Daun bawang • Paprika merah & hijau (optional) masing-masing • Tepung bumbu (aku pakai Kobe) • Minyak • Margarin • Lada bubuk