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Riska Rahayu

Riska Rahayu

@FreshiaKitchen
Bogor
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New mom yang hoby banget liat Shahrukh Khan. Sukanya masak dengan bumbu seminimalis mungkin, yang gampang didapet dimana aja.

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    Puding Buah Naga & Strawberry

    naga cukup besar • susu cair • strawberry • agar-agar plain • gula putih • air matang
    • 40 menit
    • 3-4 gelas besar
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    Cireng Bumbu Rujak

    tepung tapioka • air • santan cair instan • daun bawang, iris halus • garam • penyedap rasa • bawang putih bubuk (boleh skip) • Tapioka kering untuk melumuri adonan jadi • Cabe keriting • Cabe rawit • Terasi udang • Garam •
    • 30 menit
    • 4-5 orang
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    Ayam Woku Kemangi

    ayam • bawang merah • bawang putih • kunyit • cabe merah besar • cabe setan (disesuaikan) • kemiri • daun salam • serai • jahe • lengkuas • daun jeruk •
    • 45 menit
    • 7 orang
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    Mie Bakso Mercon

    bakso (@isi 10 buah) • mie telor • bawang merah (sedang) • bawang putih (sedang) • cabe merah besar • cabe rawit merah (boleh ditambah atau dikurang) • jahe • lengkuas • kunyit • sereh (digeprek) • daun salam • saus cabe •
    • 20 menit
    • 4-5 porsi
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    Chocolatos (Lava) Cake (Recook from Youtube)

    Chocolatos cokelat • tepung terigu • gula pasir • telur ayam • mentega cair • air panas/hangat • Topping
    • 20 menit
    • 1 cup besar
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    Bolu Simpel Ala Anak Kos (Magic Com)

    Adonan kering: • terigu • sdn gula pasir • baking powder • susu cair • mentega cair • Topping sesuai selera. Saya buat polosan saja
    • 25 menit
    • 1 atau 2 orang
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    Usus Ayam Bumbu Kuning

    usus ayam • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • Garam • Kaldu ayam atau sapi • serai (geprek) • kunyit • Daun bawang • Air • Gula pasir •
    • 30 menit
    • 7-8 porsi
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    Mie Ayam Ala Aza Kitchen (Recook from Youtube)

    Minyak ayam: • kulit ayam • bawang putih (jangan kupas kulit) • bawang merah iris besar • jahe • ketumbar utuh • serai • Minyak goreng • bawang putih • bawang merah • kunyit • kemiri •
    • 20 porsi
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    Cumi Kecap Mantulll

    cumi kering. Pilih yang agak basah dan besar • tomat hijau • cabe keriting merah • bawang merah • bawang putih • lada bubuk (bisa dikondisikan sesuai selera) • Gula pasir • Kecap • Minyak untuk menumis • Air panas untuk merendam cumi • air matang
    • 30 menit
    • 6 porsi makan
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    Roti Panggang Quick Melt

    roti tawar • telur • Abon sapi • Keju Prochiz Quick Melt • Margarin
    • 15 menit
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    Pudding Roti Mangga MPASI 11+

    roti tawar kupas • telur ayam • santan instan • Keju Prochiz quick melt • mangga arumanis matang
    • 30 memit
    • 3 porsi
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    Sambal Tempe Surawung

    tempe • cabe rawit hijau • bawang putih • kencur • tomat hijau sedang • Garam • gula merah • daun kemangi (surawung)
    • 10 menit
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    Telur Bumbu

    telur ayam. Rebus • cabe merah besar • bawang merah • bawang putih • tomat • kemiri • gula merah. Sisir • Garam • Penyedap • Minyak • daun salam
    • 30 menit
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    Pudding Naga Blossoms

    mangga arumanis matang. Blender dengan segelas air matang • naga. Potong kotak kecil-kecil • agar-agar plain • santan kara. Cairkan dengan segelas air matang • susu kental manis. Seduh dengan segelas air matang • gula putih (atau sesuai selera) • air matang • cetakan bentuk mawar
    • 20 menit
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    Tumis Toge 123

    toge. Boleh disiangi atau tidak • cabe rawit merah (atau sesuai selera) • bawang putih • Garam • Gula putih • Penyedap rasa • telur ayam
    • 15 menit
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    Tongseng Ayam Sedaaappp

    dada ayam. Potong kotak • kol sedang. Potong kotak lembaran • tomat. Iris kecil • cabe rawit merah utuh • bawang daun ukuran besar • serai. Geprek • lengkuas. Geprek • daun salam • bawang merah • bawang putih • kunyit • santan kental •
    • 30 menit
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    Mie Kocok Rawit Hahhhh

    kikil sapi. Cuci bersih. Siram air panas, potong kotak • ceker ayam • cabe rawit merah (atau sesuai selera). Iris kecil-kecil • bawang daun ukuran besar, potong sekitar 2cm • jahe, geprek • bawang putih. Haluskan • merica bubuk (atau sesuai selera) • tomat besar tidak terlalu matang. Potong dadu • mie telor • jeruk sambal • Boleh tambahkan sosin/sawi • Garam •
    • 60 menit
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    Sop Ayam Keju Lope-lope (MPASI 9 Bulan)

    dada ayam • wortel ukuran sedang • buncis muda (boleh ditambah) • putih • bawang putih • keju ukuran 1 cm • air untuk membuat bubur • air untuk membuat kuah
    • 35 menit
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    Es Put Pot

    Es krim vanilla (indoeskrim) • Bubuk oreo • Coco crunch • Nutrijel cokelat (cetak dalam sedotan untuk hiasan cacing) • Kelapa kering warna hijau • Trimit warna warni • Daun • Pot kecil (food safe) • Sendok kecil
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      Sambel Goreng Kentang Ati

      hati ayam • kentang • cabe merah keriting • tomat merah matang • bawang merah • bawang putih • kemiri • utuh gula merah • Garam • Penyedap rasa (bila suka) • ketumbar (bila suka) • minyak goreng untuk menumis bumbu
      • 35 menit
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