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Inna Dofie

Inna Dofie

@cook_14211581
Pekalongan Jawa Tengah
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    Terong bakar sambal mentah

    terong ungu • cabai rawit hijau • cabai merah • Kelapa parut aku beli • sing bawang merah • bawang putih yg kecil • Kencur, daun jeruk • Terasi, gula jawa
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      Kacang bawang daun jeruk

      kacang tanah • santan/santan kara • bawang putih haluskan • garam • air • Untuk pengharum dan taburan • bawang putih iris halus • daun jeruk iris halus
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        Pindang tetel pekalongan

        tetelan sandung lamur • daging sapi • otot sapi • kluwek ambil isinya direndam air panas • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • Tumbar • Merica • Kemiri • Bumbu • bawang merah •
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          Nastar keju lumer

          tepung segitiga biru • tepung maizena • kuning telur • susu dancaw • margarine • garam • keju parut • Bahan selai • nanas uk besar • gula pasir • cengkeh • Kayu manis •
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            Stup roti tawar

            roti tawar • susu ful cream • skm • gula pasir • Keju • tepung maizena • air
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              Soto seger

              dada ayam • Tauge • Su'un • Daun bawang • Sledri • Tomat • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • merica • ketumbar • jahe •
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                Sirkayan

                telor ayam kampung • kelapa yang besar ya bun, dijadikan 4 gelas santan • gula jawa • gula pasir • garam • klo ada daun pandan boleh di kasih
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                  Oseng pare tempe semangit

                  pare • tempe semangit/tempe yg sudah 3/4 hari • bawang putih • bawang merah • lombok galak • rawit ijo • Daun bawang • Salam, loas • gula Jawa, garam dan kaldu bubuk • minyak untuk menumis
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                    Mplekintil kuah pedas

                    mplekintil • jahe • kunyit • bawang putih • bawang merah • daun bawang • tomat • daun salam • I ruas lengkuas • Cabai galak • cabai rawit hijau • garam, gula dan kaldu bubuk
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                      Pecak panggang

                      panggang pee (kalo ditempatku namanya panggang genjong) • cabe merah • cabe rawit (klo yg suka pedes bisa di tambah) • tomat • bawang merah • Terasi • garam dan gula
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                        Sayur asem bening

                        sayur asem (q beli di tukang sayur) • bawang putih • bawang merah • Laos • daun salam • asam jawa • Garam, gula • Kaldu bubuk
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                          Telor ceplok kecap pedas sederhana

                          telor • bawang putih • bawang merah • cabai merah • rawit merah • Kecap • kaldu bubuk • Garam

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