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    Judías verdes con gambas

    judías verdes o 340 g de judías verdes ya cocidas • gambas • tomates • aceite • Sal • Pimienta • Cebolla en polvo
    • 2 raciones
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    Chorizo vegano de tofu

    tofu • pimentón dulce • salsa de soja • ajo en polvo • pimienta negra • sal • Vino (opcional)
    • 10/15 minutos
    • 2 raciones
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    Guiso de garbanzos

    garbanzos • tomates • calabacín • cebolla • pimientos (los míos eran pequeños) • ajo • Espinacas (opcional) • pimentón dulce • Pimienta • Sal • agua
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      Albóndigas de berenjenas

      berenjena • cebolla • huevo • Pan rallado • Queso rallado (opcional) • ajo • Aceite • Pimienta • Sal • Perejil • Orégano
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        Tarta de mousse de yogurt

        galletas • Mermelada • gelatina • leche semi desnatada (leche vegetal) • yogurt griego • nata para montar • estevia
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          Coquitos

          azúcar glass • coco rallado • huevos • maicena • Esencia de vahinilla (opcional)
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            Conitos de dulce de leche

            mantequilla • azúcar glass • yema de huevo • harina • dulce de leche/leche condensada • chocolate
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              Canelones de calabacín rellenos

              calabacines • puerro • Champiñones • vino • Bechamel • Queso • Aceite
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                Canapé de tofu y pimiento

                Tofu • Pan • Mantequilla • Aceite • Pimiento rojo • Pimienta • ajo • Perejil • Sal
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                  Hamburguesas de zanahoria y calabacín

                  calabacín • zanahorias • huevo • avena • Pimienta • Ajo en polvo • Sal
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                    Judías verdes con puerro, tofu y manzana

                    Tofu • Judías verdes • puerro • manzanna • Salsa de soja • Pimienta • Sal
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                      Parrillada de verduras

                      calabacín • Espárragos verdes • Champiñones • Pimientos • Tomate • Aceite • Vinagre • Pimienta • Sal
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                        Cremas de verduras

                        zanahorias • cebolla • papa • caldo o agua • Pimienta • Sal • ajo • papas grandes • agua • Nata para cocinar • leche • Pimentón •
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                          Zanahorias aliñadas

                          Zanahorias • ajo • Vinagre • Aceite • Pimentón (dulce o picante) • Orégano • Comino • Sal
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                            Ensalada de calabacín

                            calabacines (verdes o blancos) • Aceite • limón • Perejil • ajo • Sal (opcional)
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                              Lasaña vegetariana al sartén

                              lasaña • cebolla • ajo • tomates • espinaca • berenjena • tomate triturado • Queso rallado • Albahaca • Orégano • Tomillo • Azúcar (opcional)
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                                Burrito de garbanzos

                                garbanzos • limón • mayonesa • pequeño puñadito de perejil • Tortillas de trigo • atún (opcional) • Pimienta • Sal • Lechuga, cebolla, tomate.
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                                  Pimiento relleno

                                  Pimientos • huevos o harina de garbanzo y agua • cebolla • berenjenas • Aceite • Pimienta • Sal
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                                    Papas deluxe y salsa

                                    Papas • Queso • Aceite • Pimienta • Ajo en polvo • Cebolla en polvo • Sal • mayonesa • queso crema • ajo en polvo • cebolla en polvo • orégano
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                                      Pizza vegetariana

                                      harina de fuerza • aceite de oliva • agua tibia • levadura de panadero (o un chorro de cerveza) • sal • Salsa de tomate • Tomate • Pimiento • Aceitunas • Queso • brócoli • Orégano
                                      Ver más

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