wesam biassi

فروج • رز • للبن • طحينه • ثوم • ملح • ملح الليمون • خبز مقلي • قليل من السمن

اللحمه شقف خرج شوي ودهني خروف • بصل صغير • بندورة • ملح حسب الرغبة • بهارات • فليفلة خضراء حدة او حلوه حسب ما تحب

فروج • فليفلة خضراء • فليفلة صفراء • فليفلة حمراء • بطاطا • بصل يابس • ثوم • بندورة • زنجبيل • قرفه • كاريه • فلفل •

فريكه • دهن خروف • اللحمه ناعم او شقف حسب الرغبه • اللحمه حسب الرغبة • ملح كمون • فحمه عدد • زيت زيتونة • لوز • جوز

طحين • ملح • سكر • حليب ناشف • بيض • سمنه • زيت قلي • خميره • جبنه قشقوان بيتزا • بندورة • فليفلة خضراء • دره معلبات •

بازيلا • اللحمه ناعم • رز طويلة • بهارات زنجبيل • قرفه • كاريه • فلفل اسود • رقائق تلاج • زبدي لا الدهن دايبي

طحين • خمير • سكر • ملح • زبدي • زيت قلي • بيض • حليب • لبنه • زيتون • زيتون اسود • خيار •

برغل ناعم مغسول ومنقوع بالماء • اللحمه هبرا شقف • اللحمه ناعم هبرة • بصل يابس مفروم فرم ناعم • اللحمه هبرة مفرومه ناعم أيضاً • البصل المفروم مع 100غرام اللحمه على النار مع بهار أبيض • زنجبيل • فلفل اسود • ملح • اللحمه في خلط الكهرباء ونطحن اللحمه

صدر دجاج ويقطع الصدر شرحات حسب عدد الأشخاص يتبل: • زنجبيل • بهارات الدجاج • طحين • فلفل اسود • زنجبيل • حليب • جبنه قشقوان • فطر مقطع ابيض اخضر حظر علبه • زيت قلي • ماء

كبسي الدجاج • دجاج عداد 1مقطع قطعه صغيره ومغسول ومصاف جيداً • فليلفلي خضراء وصفرا وحمرا من كل نوع حبه وجزر عدد 1وبصل يايس 1 • و8فصوص ثوم 50غرام زبدي ونصف كيلو طماطم حمراء لاطبخ • وعلبه دراه صفراء وكاستين رز كبسي • بهار وكاري وقرفي وزنجبيل وفليليلي يابس مطحونه وتضاف البهارات مع • النار