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Ade Ayu

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  • Ade Ayu Ade Ayu
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    Bayam kuah bening

    pucuk bayam yg segar2 • tahu putih, potong jadi 2 bagian • daun kencur, robek2 jadi 3 bagian • daun jahe • Bawang putih, cincang • Teri sdah di belah • air secukupnya • Garam • Ajinimoto • Bisa kasih cabe rawit utuh 5 buah biar pas makan nasi gigit cabe
    • 2 orang
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    Pempek ikan kualitas rasa ikan 100%

    ikan tenggiri (di takar 2 mangkok) • air es • sagu tani • telur (ambil kuningnya saja) • Bawang putih 10 dihaluskan • Gula 1 setengah sendok makan • Garam stngah sndok (klo kurang asin di air rebusan ksih gram lg) • Minyak goreng • Klo mau pkai penyedap rasa silahkan di kasih
    • 3 1/2 kg
  • Ade Ayu Ade Ayu
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    Es Chocolatos no ribet-ribet

    Chocolatos coklat • Chocolatos bubuk • sate secukupnya
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      Sambal matah serai (gurih dan wangi)

      serai • bawang putih • bawang merah • cabe setan merah • daun jeruk purut • Minyak goreng • Garam halus • Penyedap rasa masako (tidak pakai juga gak papa)
      • 4 orang
    • Ade Ayu Ade Ayu
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      Sayur katu jagung manis😘

      ikan sayur katu (pilih yg muda2 ya) • jagung manis • Bawang merah • Bawang putih • Air • Garam • Penyedap rasa
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        Sambal kabau empela tempe gurih

        Empela ayam, di rebus & di iris dadu • Kabau, di geprek • Tempe yg di iris tipis2 memanjang • Minyak goreng • Cabe merah dan cabe rawit • Bawang putih • Bawang merah • tomat • Garam • Gula
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          Telur asin rasa bawang 😉

          Telur bebek • GAram halus 2 bks (bks kecil) • Air secukupnya sampai telur terendam • Cabe rawit merah sesuai selerah • Bawang putih • serai
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            Ceker ulala ☺️

            ¹/² kg ceker ayam yg sdh di bersihkan • Cabe merah & cabe rawit sesuai selela • bawang putih • bawang merah • Garam • Gula • Minyak goreng secukupny
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              Jamur gerigit endul🤓

              jamur gerigit • terong bulat • Cabe merah • Cabe rawit • Bawang putih • Bawang merah • Garam • Penyedap rasa (masako) • Rendam jamur dgn air sampai mengembang, kemudian cuci • jamur agar gak ada air • Geprek2 jamur agar mudah lembut • Belah terong •

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