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Mami kent

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@mamikent87
Malang
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  • Mami kent Mami kent
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    Nastar lumer

    butter • gula • kuning telur • tepung kunci • susu bubuk • maizena • Olesan:3 kutel+1sdm minyak+1sdt madu • Selai nanas
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      Puding labu

      labu kuning yang sudah dikukus • gula pasir • santan(3bks kara 65ml+air hingga total air 1000ml) • agar plain • Garam • Vanili bubuk
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        Sayap masak sambal

        ayam bagian sayap • bawang merah • wiung bawang putih • cabai merah • cabai rawit • tomat • Garam,kaldu bubuk,gula • Minyak
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          Chuikaoso

          tepung kunci biru • . gr gula pasir butiran • minyak sayur • kuning telur • butter Anchor • baking powder • soda kue • garam • kuning telur utk olesan • Toping almond
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            Coklat kacang

            kacang tanah sangrai/goreng(buang kulit) • DCC • Sprinkel • Papercase
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              Orange cake

              Bahan A: • telur • SP • gula pasir • vanili • Bahan B: • tepung terigu • keju parut • baking powder • susu bubuk • (smua bahan B campur jd satu) • essen orange •
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                Selai nanas

                nanas parut(10bh nanas uk kecil) • gula pasir • kayu manis • cengkeh • air jeruk nipis • garam
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                  Cake labu kuning

                  labu kuning • telur • gula pasir • SP(boleh diskip) • SKM(sya pksi 60gr susu bubuk) • tepung terigu • mentega cair • Almond slice untuk topping
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                    Nasi goreng sayur

                    centong nasi • telur,orak arik • bawang putih cincang halus • baby buncis potong kecil • wortel potong kecil • daun bawang iris • jagung serut • saos raja rasa • lada bubuk • Garam dan penyedap • Minyak untuk menumis • Bawang goreng untuk taburan
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                      Ayam masak kecap

                      ayam • bawang putih • jahe • cabe merah • cabe rawit • tomat • daun bawang • garam • kecap manis • lada • limau • air •
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                        Tumis udang paprika

                        udang • paprika merah • paprika kuning • brokoli • kembang kol • bawang putih • jahe • garam • lada bubuk • saos tiram • air • minyak
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                          Tumis tauge

                          tauge(cuci bersih) • cabai merah buang biji (iris serong tipis) • daun bawang((iris kecil) • bawang putih(cincang) • lada bubuk • garam • minyak wijen • kecap ikan • minyak utk menumis • Air • Penyedap
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                            Telur tumis tomat

                            telur • bawang putih • tomat • daun bawang(me seledri) • saos tomat • gula pasir • kecap asin • lada bubuk • Garam • Kaldu ayam
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                              Steam koi daun kunyit

                              ikan koi(gk harus koi ya bun..😊) • minyak bawang • cabe merah iris serong • daun kemangi • sereh(me 4btg kecil)geprek • daun kunyit(cuci bersih) • lada hitam • limau(ambil airnya) • garam
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                                Sempol tahu

                                tahu putih(hancurkan) • telur(1 btr utk celupan) • bawang putih • wortel(potong korek api/mnurut slera) • lada • tepung terigu • tapioka • Daun bawang • kaldu bubuk • Garam
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                                  Lodeh tewel(nangka muda)

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                                    Lapis legit kukus simple

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                                      Ayam goreng simple

                                      sayap ayam(potong 2 bagian) • bumbu marinasi • jeruk nipis kecil ambil airnya • garam • bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe merah • ketumbar • kemiri • jahe • lengkuas •
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                                        Bolu lapis sederhana

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