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bunda almee

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    Bola bola bandeng

    bandeng basah • siang bawang putih • ketumbar • garam • daun salam • telur
    • 1,5 jam
    • 4 orang
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    Belut asap santan

    belut asap • cabai rawit dan 7 cabai merah • bawang merah • bawang putih • Kemiri • daun jeruk • daun salam • jahe secukupnya • Laos secukupnya • santan kelapa • tahu segitiga • garam2 •
    • 30 menit
    • 2 orang
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    Sambosa versi ayam

    ayam giling • telur • daun bawang • daun seledri • Kulit pangsit • bawang merah • bawang putih • Kulit pangsit • garam • saos tiram • Kaldu jamur (optional), di resep ini aq gak pakai
    • 30 menit
    • 4 orang
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    Cumi item pedas nyuss

    cumi • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • cabai rawit (optional) • cabai hijau (optional) • daun jeruk • laos1 iris jahe • saos tiram • kecap asin • garam • cabai utuh (optional)
    • 30 menit
    • 2 orang
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    Puding susu regal

    puding susu nutrijel coklat • agar agar plain (saya pakai swallow) • roti regal untuk topping • gula pasir • air
    • 1 jam 30 menit
    • 25 cup
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    Tahu jagung

    tahu kotak putih • jagung • sajiku tepung bumbu krispy (sachet paling kecil) • telur
    • 15 menit
    • 4 orang
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    Ayam tahu saos padang

    ayam gending di suwir • tahu kotak • cabai rawit • bawang putih • bawang merah • bawang bombay • Daun bawang secukupnya(optional) • saos sambal • saos tiram • garam • kaldu jamur • Jahe dan Laos iris tipis (optional) •
    • 30 menit
    • 2 orang
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    Bandeng tahu bumbu bali pedas

    bandeng sedang • tahu potong 2 bagian • bawang merah • bawang putih • cabai rawit(kebetulan suka pedas dan cabai merah habis) • daun jeruk • kecap lele • totole • garam • tomat • jahe
    • 30 menit
    • 2 porsi
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    Setup pisang

    pisang lempeneng • kayu manis • daun pandan • gula pasir • Air
    • 30 menit
    • 5 porsi
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    Petis kangkung nyuuss

    Kangkung • bawang putih • jeruk nipis • petis • cabai rawit • Garam
    • 15 menit
    • 2 porsi
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    Capcay pedas goreng

    telur ayam • tepung terigu • wortel • bakso ayam iris tipis2 • brokoli • kol • daun bawang • lombok merah • lombok rawit pedas • bawang putih • bawang merah • bawang bombay •
    • 1/2 jam
    • 4 porsi
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    Udang goreng tepung

    udang sedang • jahe • bawang putih • Garam • tepung maizena • tepung serbaguna • tepung bumbu crispy
    • 15 menit
    • 4 porsi
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    Tahu susu

    tahu putih isi 5 • bawang putih • ketumbar • air • garam • tepung maizena (diencerkan dgn air sedikit) • Totole ayam
    • 30 menit
    • 4 porsi
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    Kering tempe dan tahu pedas

    tempe panjang • tahu kering • cabai merah • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • lengkuas geprek • daun serai • Gula merah • Garam • Penyedap rasa bs pakai royco rasa sapi(optional)
    • 45 menit
    • 4 porsi
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    Nuget ayam nyess

    ayam • wortel • keju cedar yang kecil • bawang putih • Tepung roti • garam • totole ayam • telur • tepung terigu segitiga
    • 1 jam
    • 5 porsi
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    Opor ayam homemade favorit

    ayam • lawang • jinten • kelapa parut • bawang merah • bawang putih • ketumbar • lengkuas • jahe • serai • daun salam • Ladaku kunyit •
    • 45 menit
    • 3 porsi
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    Orak arik Paprika hijau

    wortel sedang • kol (sesuai selera) • daun kapri (optional karena ada sisa di kulkas) • paprika hijau • Daun bawang • telur • bawang putih • bawang merah • cabai rawit (optional) • cabai merah • Lada • Garam •
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      Ca Kangkung

      daun kangkung • cabe rawit • cabe merah • bawang merah • bawang putih • (bawang Bombay jg bs, cm kali ini saya lgi ga pengen pakai) • tomat • tuas lengkuas • daun salam (optional) • penyedap rasa royko rasa sapi • gula jawa
      • 5 porsi
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      Kupat tahu segar tanpa bumbu kacang

      beras • plastik 1/2 kg • tahu putih • kubis • daun seledri (secukupnya sesuai selera) • bawang merah • kecambah • daun salam • bawang putih • lengkuas • jahe sedikit saja • gula Jawa bulat kecil •
      • 1 jam
      • 6 porsi
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      Sambal goreng kentang dan telur

      kentang sedang • telur ayam • mentega • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • Lombok merah (sesuai selera) • Lombok rawit pedas (sesuai selera) • daun salam • sereh ambil ujungnya • daun jeruk • garam •
      • 6 porsi
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