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Dulces con thermomix - Mireia

Dulces con thermomix - Mireia

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Girona
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Dulces con Thermomix 😋

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    Magdalenas de chocolate con o sin Thermomix

    naranja de zumo con piel • huevos • azúcar • aceite de girasol • harina de repostería • cacao puro en polvo • levadura en polvo (tipo Royal) • sal
    • 1 hora y 15 minutos
    • 24 unidades
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    Merengue suizo (para relleno o cobertura de pasteles)

    claras de huevo • azúcar • sal • vinagre
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      Brownie rápido

      mantequilla blanda en trozos • harina de repostería • azúcar • huevos • chocolate fondant para postres en trozos • nueces peladas
      • 30 minutos
      • 8 raciones
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      Puré de patata

      patatas harinosas (peladas y cortadas a tacos de 1cm) • sal • leche • mantequilla • nuez moscada
      • 4 raciones
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      Bizcocho de la abuela

      aceite de girasol • limón (sólo la piel) • azúcar • huevos • harina • yogur natural • sal • levadura en polvo (15g) • azúcar glass
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        Brochetas de tortitas y frutas

        leche • harina • aceite de girasol • huevos • azúcar • levadura en polvo (15g) • sal • mantequilla (para engrasar la sartén) • fresas (cortadas en rodajas de 1cm) • plátanos (cortados en rodajas de 1cm) • kiwis (cortados en rodajas de 1cm) • y 1/2 naranjas (cortadas en 20 trozos) •
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          Caldo de pescado thermomix

          cebolla (en cuatro trozos) • zanahoria (en tres trozos) • puerro (en tres trozos) • espinas y cabezas de pescado blanco (merluza, rape, mero, dorada, lubina, etc.) • aceite de oliva virgen extra • agua • sal • laurel
          • 45 minutos
          • 4 Raciones
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          Bizcocho de manzana con o sin thermomix

          mantequilla a temperatura ambiente • manzanas • huevos • azúcar • brandy (opcional) • harina de repostería • levadura en polvo (tipo royal) • sal • Azúcar glass (para espolvorear)
          • 1 hora y 20 minutos
          • 8 porciones
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          Magdalenas de mantequilla thermomix

          Leche • Azúcar • claras de huevo • sal • mantequilla a temperatura ambiente • azúcar vainillado • yemas de huevo • harina de repostería • levadura en polvo
          • 1 hora y 20 minutos
          • 24 unidades
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          Galletas crujientes de chocolate

          harina • cacao puro en polvo • bicarbonato • sal • chocolate fondant (mínimo 55% de cacao) en trozos • mantequilla fría cortada en trozos • azúcar moreno • huevo
          • 1 hora 35 minutos
          • 30 unidades
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          Caldo base thermomix

          garbanzos crudos y secos • arroz • judías verdes • nabo • zanahoria • puerro • apio • tomate • agua • carne de pollo o de gallina • jamón • blanco de cerdo •
          • 1 hora
          • 4 raciones
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          Magdalenas de almendra con o sin thermomix

          azúcar • huevos • aceite de girasol • yogur natural • almendra molida • harina de repostería • levadura en polvo (tipo royal)
          • 50 minutos
          • 16 unidades

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