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daniyah

daniyah

@cook_14528750
JEMBER... Jawa Timur
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buatku...masak tuuch hiburan...menyenangkan bangeet...tiap suntuk larinya lnsg nyari sesuatu yg bisa diolah...hehe...

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  • daniyah daniyah
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    Sambal goreng udang tahu

    udang uk sedang • tahu putih • petai • lengkuas • kecap manis • Garam, gula, kaldu bubuk • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe merah • tomat
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      Ayam bakar

      ayam kampung potong jd 10 • jeruk nipis • daun salam • lengkuas • kecap manis (selera yaa) • Garam, gula, kaldu bubuk • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cabe rawit • kecil gula merah •
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        Bolen pisang coklat

        Bahan A: • tepung cakra • mentega • minyak goreng • Bahan B : • tepung cakra • gula halus • mentega • susu cair • baking powder • Isian: • pisang raja •
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          Lodeh tempe gembus

          tempe gembus • tempe • kara kecil • daun salam • daun jeruk • lengkuas • cabe rawit • Bumbu halus : • kemiri • cabe merah • bawang putih • bawang merah •
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            Perkedel kentang sederhana

            kentang • bawang putih • bawang merah • telur • lada bubuk • Garam dan kaldu bubuk • Daun seledri (bole skip)
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              Kolak pisang

              pisang tanduk (bole pisang apa aja) • kolang kaling • tape • air • santan kara kecil • daun pandan • Gula • Garam
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                Donat simple

                tepung trigu cakra (me: segitiga) • gula pasir • mentega • fermipan • telur • baking powder (bole skip) • SP (bole skip) • air hangat • garam • Utk toping : meses atau gula nyes
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                  Balado terong tempe teri

                  terong hijau • tempe • teri • bawang merah diiris tipis • Asam jawa • Kaldu bubuk, garam, gula • Bumbu dihaluskan: • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • tomat
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                    Sempol ayam

                    ayam (ambil dagingnya aja yaa) • tep tapioka / tep sagu • bawang putih • bawang merah • telur • Lada • Kaldu bubuk, garam, gula • Utk pencelup: • tep trigu • Air • Tepung panir
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                      Arem arem ayam sayur

                      beras • santan (me: dr 4 kara ukuran kecil) • daun salam • serai • daun pandan • Utk bahan isian: • wortel • kentang agak besar • ayam (direbus) • bawang putih • daun bawang • seledri •
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                        Mangut iwak pe asap

                        ikan pari ato iwak pe asap (me: 3 keranjang kecil) • tempe • kemangi • kara santan kecil • daun salam • lengkuas • daun jeruk • cabe hijau besar • cabe merah besar • cabe rawit ato selera yaa • garam, gula dan kaldu bubuk • Bumbu halus: •
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                          Pindang ikan

                          ikan putian (aslinya sih patin) • nanas mengkal • tomat • cabe rawit • daun bawang • serai • lengkuas • jeruk nipis • asam jawa • kecap manis(ato selera yaa..) • Garam, gula, kaldu bubuk • Bumbu halus: •
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                            Cumi masak hitam

                            cumi • cabe merah • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • lengkuas • minyak goreng • Garam • Gula • Kaldu bubuk
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                              Lemper isi ayam

                              Utk isian ayam: • ayam • Bumbu halus: • kemiri • bwg putih • bwg merah • merica bubuk • ketumbar bubuk • santan kental • daun salam • daun jeruk • serai •
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                                Risoles

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                                  Kubis masak santan

                                  kol ato kubis yg kecil • udang kupas • tempe • kara kecil • Kaldu bubuk • Garam • Gula • bawang putih • bawang daun • cabe hijau • cabe merah • cabe rawit •
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                                    Dendeng ragi

                                    daging tanpa lemak • kelapa agak muda (diparut ya bun...) • tepung beras • air kelapa (boleh skip..) • Bumbu : • kemiri • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • bwg putih • daun jeruk • Garam • Gula
                                    • daniyah daniyah
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                                      Sayur asem klentang

                                      klentang • bawang merah • cabe merah • lengkuas • Kaldu bubuk • Asam jawa • Garam • Gula
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                                        Pecek tempe terong

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                                          Terang bulan mini

                                          tepung terigu • air hangat atau santan • gula pasir • telur • susu bubuk • Vanili • mentega dicairkan • baking powder • soda kue • fermipan • Toping : meses, skm gula pasir
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