Dapur Olive

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Dapur Olive
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Ranjungan Udang Saus Padang

udang bago • ranjungan ukuran sedang rebus 3-5 menit tambahkan 1 daun salam • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • cabe hijau besar • cabe rawit • pala bubuk • jahe • daun jeruk • serei geprek • saus tiram •
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Donat Kentang Merah Putih

terigu pro sedang +tinggi • kentang kukus lumatkan • gula pasir • susu bubuk • garam halus • telur • unsalted butter • ragi instan • gula • air hangat • gula donat + 40-60ml susu cair • pewarna merah •
- 2 jam
- 25-27pcs
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Plecing Kangkung

kangkung • cabai rawit • cabai keriting merah • terasi bakar • gula merah kecil • asam jawa • garam • kacang tanah goreng
- 30 menit
- 2 orang
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Chicken Egg Roll

telur + 1 kuning telur • garam • gula pasir rose brand • tepung terigu • tepung maizena Rose Brand • minyak goreng • air • kunyit bubuk atau 2 tetes pewarna kuning • dada ayam giling • bawang putih haluskan • bawang merah goreng • putih telur •
- 1 jam 30 menit
- 5 gulung
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Ekkado

kulit tahu ukuran besar potong 8×8 • daun pandan • minyak goreng untuk menggoreng • dada ayam giling • udang giling • bawang putih haluskan • lada bubuk • garam • kaldu bubuk • gula pasir • Saus tiram • minyak wijen •
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Bola Ubi khas Thailand

ubi kukus matang • gula pasir • tepung sagu atau tapioka • maizena • tepung ketan • garam • tepung ketan untuk taburan sebelum digoreng • gula halus setelah digoreng
- 1 jam
- 4 orang
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Telur Dadar Thailand

telur • buncis iris serong • daun jeruk potong halus • bawang daun • cabai rawit opsional • bawang merah • kemangi • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • kecap ikan • minyak untuk menggoreng
- 30 menit
- 2 orang
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Dimsum Ayam Udang Jamur

daging ayam cincang • udang kupas • jamur champignon • telur • es batu • bawang putih • tepung sagu • lada bubuk • kaldu jamur • garam • kecap asin • minyak wijen •
- 1 jam
- 4 orang
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Cireng Tahu Viral

tahu sutra kecil • air dan garam untuk marinasi • tapioka • kaldu bubuk • garam • lada • minyak • sambal kecap
- 30 menit
- 4 orang
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Bihun Goreng

bihun • kecap manis • minyak wijen • bumbu dasar putih • bawang daun • telur orak arik • bakso iris tipis2
- 30 menit
- 4 orang
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Donat Maizena

terigu pro tinggi • maizena • susu (saya skip) • gula pasir • ragi instan • telur • susu cair sesuaikan kelembapan tepung • margarin • garam • minyak goreng • gula halus
- 2.5 jam
- 15 buah
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Chapsal Donat Ketan Korea

tepung ketan putih rose brand • terigu pro sedang • gula pasir • margarin • garam • baking powder • air hangat
- 40 menit
- 13 pcs
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Tumis Buncis Tempe

buncis • tempe • bawang putih • bawang merah • cabai keriting merah • cabai rawit • daun salam • minyak • Saus tiram • lada bubuk • /2 sdt gula • garam •
- 30 menit
- 6 orang
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Chocolate Strawberry Milles Crepes

telur • air hangat • skm coklat • tepung terigu pro sedang • maizena • coklat bubuk • garam • gula • margarine lelehkan • whipped cream bubuk • air dingin • strawberry •
- 2 jam
- 1 loyang
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Nutella KW Chocolate Peanut Butter

gula pasir • kacang almond sangrai • sunflower oil/ canola oil / coconut oil • dark cooking chocolate • coklat bubuk
- 1 jam
- 1 toples
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Jus Strawberry Nanas Madu

Nanas madu • strawberry • air dingin • madu murni
- 15 menit
- 2 gelas
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Choco Granola Bar

oat panggang • kismis/ cranberries/ kurma • almond • chia seed • buah gojiberi kering • coklat batang • butter • madu
- 1 jam 30 menit
- 16 potong
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Buncis ala Hotel

buncis potong serong • bawang putih cincang kasar • cabai rawit • butter • kaldu • garam • gula • buncis
- 30 menit
- 2 orang
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Jasuke Simple

jagung • butter mix margarin • keju • kental manis
- 20 menit
- 1 mangkok
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Biji Ketapang khas Betawi

terigu pro sedang • tapioka • maizena • gula pasir blender halus • kelapa parut sangrai di blender halus • telur • butter mix margarin atau boleh pilih salah satu • santan kental • garam • kayumanis bubuk
- 1 jam
- 400gr