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Aini

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Magelang, Jawa Tengah
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    Klenyem Singkong

    Singkong • kelapa • garam • gula aren, sisir
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      Tahu Aci (goreng)

      sedang tahu putih • Isian: • tapioka • terigu • bawang putih • Lada • Garam • Air panas • Bahan celupan: • terigu • air • Garam
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        Tape Singkong Smoothies

        tape singkong matang • susu UHT • gula pasir (sy 4sdt) • Es batu • tape untuk pelengkap
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          Daun Singkong Kuah Santan

          daun singkong • santan instan • Bumbu: • bawang putih • bawang merah • ketumbar • kemiri • lada • Gula • Garam • Lengkuas • Minyak untuk menumis
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            Teh Susu Serai

            teh tubruk • serai • SKM • air
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              Cardamom Bun (Roti Kapulaga)

              Bahan roti: • tepung terigu protein tinggi • kuning telur • gula pasir • ragi instan • air hangat suam kuku • sct vanili • bread improver • susu cair • margarin • butter • gula halus •
              • 17 pcs
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              Brownies

              telur • gula pasir (sy 10sdm) • emulsifier • tepung terigu protein sedang • coklat bubuk (sy 4sdm) • baking powder • dcc • minyak goreng
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                Roti Manis

                tepung terigu protein tinggi • ragi instan • gula pasir (sy 8sdt) • kuning telur (sy 3) • butter • susu uht • whipcream (skip) • bread improver (tambahan sy) • sct vanili (tambahan sy)
                • 26 pcs
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                Mexican Bun/Roti Boy

                Bahan roti: • tepung terigu protein tinggi • gula pasir • ragi instan • susu cair • kuning telur • mentega • bread improver • Bahan topping: • sct kopi instan • gula halus • tepung terigu protein sedang •
                • 26 pcs
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                Bolu Coklat Putih Telur

                Bahan A: • putih telur • sp • gula pasir • Bahan B: • tepung terigu • baking powder • sct vanili • coklat bubuk • Bahan C: • minyak goreng
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                  Bolu Sakura Gula Merah

                  Bahan caramel: • gula merah • Air panas • margarin • Bahan kering: • tepung terigu • baking soda • baking powder • sct panili • Bahan tambahan: • air matang • minyak goreng
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                    Kue Garpu

                    tepung terigu • soda kue • gula pasir • panili • susu bubuk • margarin • Air matang
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                      Bola-bola biskuit

                      Biskuit (marie, regal dll) • Susu kental manis • Topping: • Whipped cream • Messes
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                        Bolu Kukus Coklat

                        telur • gula pasir • tepung terigu • soda kue • coklat bubuk (sy 4 sdm) • minyak goreng • air matang
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                          Gethuk singkong kekinian

                          singkong ukuran sedang • Air es • mentega • gula pasir • panili • Susu kental manis • Butter cream (untuk warna putih) • Selai coklat (untuk warna coklat) • coklat bubuk
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                            Mie nyemek

                            mie kuning • kubis • wortel ukuran sedang • telur • Bumbu: • bawang putih • bawang merah • ketumbar • kemiri • merica • garam • gula pasir
                            • 2 porsi
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                            Brownies chocolatos

                            telur • gula pasir (bisa ditambah jika suka manis) • sp • tepung terigu protein sedang • chocolatos • baking powder • minyak goreng • susu kental manis
                            • 2 loyang
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                            Roti isi pisang

                            pisang jatuk • tepung terigu protein tinggi • susu bubuk • kuning telur • margarin • bread improver • panili • gula pasir • Bahan biang: • ragi instan • gula pasir • air hangat kuku
                            • 20 buah
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                            Kolak durian anti mainstream

                            Bahan kuah: • durian (pisahkan daging dari bijinya) • gula pasir • santan instan • susu kental manis • air • Bahan isian: • Tape • Cenil • Bahan foam: • telur • gula pasir •
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                              Puding mangga nanas

                              agar-agar swallow plain • Nutrijell rasa mangga • gula pasir • air • nanas matang
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