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Lusy Kitchen 👩‍🍳

Lusy Kitchen 👩‍🍳

@Lusy_Kitchen
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Selamat datang di Lusy kitchen. Terima kasih atas respon like, follow dan merecook resep-resep saya. Selain untuk menyimpan catatan resep-resep saya, juga untuk berbagi resep dengan cookpaders semua. Semoga resep - resep saya menginspirasi pengikut cookpaders dan saya pun ikut terinspirasi dengan resep - resep dari cookpaders semua. Happy cooking & baking 👩‍🍳.

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    Kue Lumpur Kentang

    kentang,kukus,haluskan • susu cair • santan instan • gula pasir • terigu • telur • margarin cair • margarin,untuk oles wajan • Kismis • Keju
    • 13 pcs
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    Ikan Tongkol Saus Tomat

    ikan tongkol (500 gr), kukus, ambil dagingny,iris panjang • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • tomat • kecap manis • garam • merica bubuk • Kaldu jamur bubuk • daun salam • sereh •
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      Lontong isi ayam

      beras • garam • air • fillet dada ayam cincang • bawang merah • bawang putih • kecap manis • kecap asin • kecap ikan • garam • merica • kaldu jamur •
      • 9 pcs
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      Charsui Ayam

      fillet dada ayam • bawang putih, haluskan • saus barbeque chinese (Lee Kum Kee) • madu • saus tiram • kecap asin • gula pasir • saus tomat • kecap inggris • bumbu ngohiang
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        Ground Beef Mini Tart

        Puff pastry instan • daging sapi giling • garam • merica bubuk • Kaldu jamur bubuk • telur ayam • Keju,
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          Portuguese Egg Tart

          Puff pastry instan • susu cair putih • tepung maizena • Gula pasir • kuning telur
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            Kroket Singkong Isi Tempe

            singkong, parut • daun bawang • ketumbar bubuk • garam • tempe, haluskan • cabai merah keriting • cabai rawit • kencur • bawang merah • Gula pasir, • Garam, • Kaldu jamur bubuk, •
            • 5 pcs
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            Perkedel Jagung Tempe

            jagung manis,pipil • tempe, kukus • telur • daun bawang, iris halus • bawang merah • bawang putih • merica bubuk • kaldu jamur bubuk • garam • ketumbar halus • tepung maizena
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              Risoles Ragout Daging Keju

              tepung terigu • air • garam • telur ayam • bawang putih, haluskan • bawang merah, haluskan • wortel, potong dadu kecil,kukus • daging sapi giling • susu cair putih • tepung terigu • keju, potong dadu kecil • Daun bawang secukupnya, iris halus •
              • 10 pcs
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              Loukoumades

              tepung terigu serba guna • susu cair putih • ragi instan • gula pasir • garam • minyak goreng • air • gula pasir • madu
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                Martabak Telur Kulit Lumpia

                telur ayam • daging sapi giling • daun bawang • Bawang bombay, secukupnya,iris halus • garam • kaldu jamur bubuk • merica bubuk • kulit lumpia • Acar
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                  Nastar Apel

                  apel manalagi (200 gr) • gula pasir • bubuk spekulas • garam • daun pandan • butter margarin (saya pakai royal palmia) • gula halus • tepung terigu kunci biru • susu bubuk putih • kuning telur, untuk olesan
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                    Kering Tempe

                    tempe (200 gr), iris tipis korek api • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabai merah besar, buang biji dan iris halus • mata asam jawa • gula merah (30 gr), sisir • daun salam • daun jeruk • lengkuas • garam
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                      Speculaas Cookies

                      gula palem • margarin • tepung terigu kunci biru • bumbu spekuk • kacang tanah, sangrai dan cincang
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                        Selat Solo

                        daging sapi giling • tepung roti • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • telur ayam • bawang putih,haluskan • bawang bombay,iris dadu kecil • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • kaldu sapi / air •
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                          Milk Mochi

                          tepung ketan • susu cair • garam • gula pasir • minyak goreng • kacang tanah, goreng,blender • gula pasir • air hangat • Tepung tapioka, sangrai
                          • 20 pcs
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                          Curry Puff

                          tepung terigu (saya cakra) • garam • minyak goreng • air es • tepung terigu (saya cakra) • margarin • bwg putih • Bawang bombay, • kentang /1 bh, potong dadu, kukus • wortel/1 bh, potong dadu,kukus • daging sapi giling • bumbu kari jepang •
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                            Ontbijtkoek

                            telur (saya 2 butir) • gula palem (saya 75 gr) • SP (saya 1/2sdt SP) • garam • tepung terigu (saya 75 gr terigu kunci biru) • bumbu spekuk • mentega (saya 50 ml minyak goreng) • Kacang tanah / kacang almond / kenari
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                              Cwie Mie Malang

                              fillet dada ayam (saya 100 gr) • bawang putih (saya 1 siung) • jahe • kecap asin (saya 1/2 sdt kecap asin) • saos tiram (saya skip) • merica bubuk (saya 1/8 sdt) • Garam, • Kaldu jamur bubuk, • minyak goreng (saya 50 ml) • bawang putih (saya 2 siung) • kulit ayam • Merica bubuk, •
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                                Heart Cookies

                                margarin • tepung terigu kunci biru • gula halus • vanili bubuk • susu bubuk putih (27 gr) • bubuk coklat
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