Nurha TW

bebek • lengkuas • jahe • bawang merah • bawang putih • sereh, geprek • cabe rawit • cabe merah • daun salam • kunyit • ketumbar • lada bubuk •

tepung terigu • tepung tapioka • Air hangat • garam • Seckupnya bawang putih bubuk • lada • daun bawang, potong2 • Royco sapi

daging sapi tanpa lemak (bagusnya khas dalam) • cabe hijau (bisa pake paprika, tapi lebih mehong) • bawang putih • bawang merah • bawang bombai • saos tiram • kecap manis • lada hitam, haluskan • air • gula • garam • Bumbu untuk mengukus: •

kentang • tepung terigu • telur (kocok) • margarin (cairkan) • fermipan • gula putih • garam • minyak goreng

terong ungu • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • cabai merah • tomat • gula • garam • minyak goreng • air

bihun kecil • kubis, iris2 kecil dan cuci bersih • daun bawang, iris2 • cabe merah, iris2 • bawang merah • bawang putih • ketumbar • lada bubuk • saos tiram • kecap • gula • garam •

cumi asin • bawang merah • bawang putih • bawang Bombay • saos tiram • cabai rawit (sesuai selera) • cabai merah (sesuai selera) • margarin • gula • air

sawi hijau • sawi putih • wortel besar • kubis • buncis • daun bawang, iris2 • bawang merah, cincang • bawang putih, cincang • tomat uleg • lada bubuk • garam • gula •

teri (sesuaikan aja) • kacang tanah • tempe (additional) • Bumbu uleg: • cabai merah • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • tomat • serai geprek • gula putih • garam •

Jamur tiram • saos tiram • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • gula, garam • Daun bawang (pelengkap) • minyak • air

mie telor pipih (atas rekom mas bojo, me: kuda menjangan) • wortel • sawi putih • cabai rawit • telur ayam • bawang merah • bawang putih • saos tiram • kecap manis • irisan daun bawang dan selada • garam, lada bubuk • minyak goreng

kentang • bawang merah • bawang putih • telur ayam • lada bubuk • garam • minyak goreng

daging ayam (me:dada) • bawang Bombay • bawang putih • bawang merah • saos teriyaki • saos tiram • kecap manis • lada bubuk • gula • garam • minyak goreng • /- 250ml air

ikan segar (saya pake ikan ekor merah) • bawang merah • bawang putih • tomat • kecil lengkuas • serai • cabe rawit • daun jeruk • jeruk nipis • kunyit • minyak goreng • air •

udang besar, buang kulitnya • tomat besar, haluskan • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan • cabai hijau besar iris miring • cabai rawit, iris miring • saos tiram • saos sambal • margarin • kemangi • gula, garam, air

telur ayam • Sawi putih • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • saos tiram • gula pasir • minyak goreng • garam • air

cumi kecil, potong2 • cabe ijo • cabe rawit • tomat • bawang merah • bawang putih • jeruk nipis • daun bawang • kemangi • saos tiram • saos sambal • gula pasir •

daging ayam (yg ada tulangnya) • bawang merah • cabai rawit • serai, geprek • kecap manis • gula pasir • daun bawang • minyak • bawang putih • garam • air putih

tofu • buncis • bawang merah • bawang putih • minyak goreng • lada • gula pasir • garam • air • saos sambal, saos tiram, kecap (kalau suka)

kangkung • terong ungu • santan kara • bawang merah • bawang putih • ketumbar • tempe • gula • garam • air