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Wiwin purweni

Wiwin purweni

@cook_14633960
Binjai Selatan , Tanah Seribu ( Sumut )
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    Mie goreng ifu mie sederhana

    ifu mie kering • sawih biasa di rajang kasar • Daun bawang dan daun shop di rajang halus • Bawang merah • Bawang putih • Merica • Kecap bango • Garam dan penyedap • Minyak goreng buat menumis bumbu • Telor
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      Oseng2 kuah santan

      daun ubi • daun pepaya ambil yang mudanya • bunga pepaya (biar jangan pahit rebus dengan asam potong • cabe campur (rawit dan merah) rajang kasar • bawang merah rajang sedikit halus • bawang putih rajang sedikit halus • tomat lalu potong2 • udang rebon buat perencah • Garam, penyedep dan gula • Jahe seujung jari,rajangkan • Sereh dan daun salam • kelapa (lalu peras ambil santannya)
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        Gulai rebung

        Rebung (bambu muda) • Udang • Tahu putih • Cabe merah • Bawang merah • Bawang putih • Jahe • Kunyit • Ketumbar • Santan kelapa (setengah kelapa parut) • Garam dan penyedap • Sereh 1 btang di geprek •
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          Kurma coklat

          Kurma • Coklat batangan • Toping permen warna - warni • kertas sebagai alas
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            Jus buah naga mix terong belanda

            I biji buah naga • terong belanda • krimer kental manis • gula putih • air putih
            • untuk 4 orang
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            #HARIGIZINASIONAL2019# Puding susu mangga dan alpukat

            Bahan 1 • agar agar warna putih • Gula secukupnya tergantung selera • Mangga satu biji di potong potong • Air 1 cangkir 1/2 • beruang • Bahan 2 • agar agar warna putih • Gula sesuai selera • Pokat di haluskan • Air • Krimer
            • untuk 5 porsi
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            Semur kokrok gandul

            gandul(pepaya) mengkal yang sudah di kokrok • sendok makanKecap bango • bawang merah • bawang putih • cabe merah • merica • daun salam • Penyedap rasa,gula dan garam
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              Pergedel kentang mix jagung manis

              tungkul jagung manis lalu kisar • telur • kentang lalu kupas • daun sop lalu rajang • bawang merah • bawang putih • jahe bagi yang suka • merica • tepung terigu untuk sebagai pengikat • Penyedap rasa, gula dan garam
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                Cheese banana cake cholate chip kukus

                I cangkir tepung terigu • I cangkir gula putih • telur ukuran sedang • pisang lalu lumet sampai halus • Choklat chip • Keju parut • Pengembang • mentega cair • loyang ukuran sedang yang sudah ditaruk mentega & taburn tepung • Sediakan panci yg sudah diisi air lalu didihkan • Jangan lupa tutup panci di lapisi serbet agar uap air tidk jtuh
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                  Burung puyuh masak kecap

                  burung puyuh yang sudah dibersihkan • jeruk nipis • bawang merah diiris • bawang putih di iris • bawang merah • bawang putih • Seperempah jahe di • cabe merah dan hijau lalu di iris • kecap manis • merica • Penyedap rasa gula dan garam
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                    Sambal ikan gembung rebus cabe ijo campur telur puyuh

                    ikan gembung rebus • telur puyuh • cabe campur merah dan rawit • cabe hijau • tomat • bawang merah • bawang putih • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis cabe • Penyedap rasa, garam dan gula
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                      Sayur bening kol dan kentang

                      kol • kentang kupas • Bawang merah • bawang putih • jahe • tomat ukuran kecil • Penyedap,garam dan gula
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                        Gulai kepala ikan nila

                        kepala ikan nila • Jeruk nipis • Kunyit • Jahe seprempat • Cabe merah • Cabe rawit • Bawang merah • Bawang putih • Ketumbar • Santan kelapa • Kemiri • Daun salam 2 lmbar •

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