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SégoCocoLeo

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    Banana Bread - Délicieux

    bananes bien mûres • œufs • farine • sirop d’érable • pépites de chocolat • levure • bicarbonate • pincée de sel • beurre
    • Pour 6 personnes
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    Couscous végétarien

    couscous fin • verre d’eau froide • carottes • courgettes • navets (ou, selon la saison, panais, courge butternut, blettes, épinards) • pois chiches (trempés une nuit s’ils sont secs) • gros oignon • tomates bien mûres en purée • à s. de concentré de tomate • Razel hanout selon le gout • Huile de tournesol ou de colza • Poivre, 2 c. à c. de sel
    • 6 / 8 personnes
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    Soupe de butternut, crème de coco et curry

    courge butternut • brique crème de coco de 20ml • curry • oignon rouge • d'eau • Sel
    • 3 personnes
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    Œufs cocottes

    œufs • Tomates sechees • Chèvre • Basilic • Poivre
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      Gratin pomme de terre / épinards / chèvre

      pomme de terre • d’épinards frais • bûche de chèvre • Huile d’olive • beurre • farine • lait • Gruyère râpé
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        Financiers (au chocolat) 12 minis financiers environ

        Poudre d’amande • sucre • farine • beurre • blancs d'oeufs • pépites de chocolat (ou myrtilles congelées ou framboises...etc)
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          Cannelloni chèvre - tomate

          Cannelloni (10aine) • sauce tomate (je celle choisis au basilic de chez bariola) 500g • chèvres type chavroux • Vinaigre balsamique • Crème fraiche liquide • Huile d’olive 2 cac • Basilique (pas nécessaire)
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            Gâteau au chocolat

            chocolat • beurre • sucre • œufs • farine
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              Agneau à la tomate-Carotte

              roulé d'agneau • Tomates pelées en boites • carottes • oignon • ail • Epices selon envie (cumin, curcuma, 4 épices...etc) • vin blanc (25 cl)
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                Quiche Epinard-Chèvre

                pate brisée (ou feuilletée selon les préférences) • oeufs • crème • lait • épinards surgelés • bûche de chèvre
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                  Galette des rois

                  Etape • jaunes d'oeufs • Sucre en poudre • Farine de blé • lait • Etape • Beurre doux • oeufs • Poudre d'amande • Sucre en poudre • pates feuilletées • Etape •
                  • Pour 6 personnes

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