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DAPUR EWIN

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    Pai Susu tanpa oven

    tepung trigu • telor • mentega • kuning telor • skm • tepung maizena • susu cair
    • 10 biji
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    Kue Pukis Keju

    tepung trigu pro sedang • telor ayam • fermipan • susu cair • Mentega • Keju parus • Gula
    • 15 biji
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    Bolu Kukus Meises

    tepung trigu • gula pasir • air soda / air kelapa • emulser (sp) • garam • telor ayam uk. Sedang • baking pawder • Pewarna makanan sesuai selera (saya pakai meises ceres) • bolu kukus ukuran sedang • Susu bubuk 1 saset 27 gr (saya pakai dancow)
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      Pasel Reyah & Garing

      tepung segitiga biru • tepung kunci biru • minyak sayur • margarin /bater • garam • air dingin
      • 15 biji
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      Bolu almond

      kuning telor • putih telor • tepung terigu • mentega dan bater (saya pakai Royal palmia) • gula halus • Sejumout vanili
      • 60 menit
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      Bolu Kukus Gula Merah Merekah

      Tepung Trigu (saya pakai segi tiga biru) • telur • Gula Merah • Air • kayu manis • Minyak (minyak sayur) • baking powder • soda kue
      • 30menit
      • 12 biji
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      Kue Lumpur Lembut di mulut

      Kentang yang sudah di kukus • Tepung terigu • Gula pasir • Mentega • telor • Vanili • Garam • Susu cair • Kismis untuk toping
      • 60 menit
      • 24 porsi

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