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عاشق آشپزیم و آرزومه ی کدبانو باشم

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شوید کوهی (فراله)

شوید کوهی • همت برای کوه نوردی
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تره کوهی

تره کوهی
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خوراک شنگ

شنگ • پیاز • نمک • قارا
- 30 دقیقه
- 4 نفر
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تمیز کردن کله پاچه و سیرابی

دست کله و پاچه • سیرابی • آب جوش
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ترشی کنگر

کنگر • سیر • سرکه • نمک • فلفل • کرفس کوهی
- 1 هفته
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معرفی شنگ

شنگ
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نحوه طبخ سیر شهرکرد

سیر • قارا (قره قوروت) • نمک • روغن برای سرخ کردن
- ۳۰ دقیقه