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Nurul_SaNia

Nurul_SaNia

@NurulMurni24
Depok, Jawa Barat
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    Tumis Labu Telur

    labu siam • wortel • telur ayam • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • garam • lada bubuk • kaldu bubuk • minyak goreng • air
    • 20 menit
    • 1 mangkuk
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    Onde-Onde Labu Parang

    labu parang (berat setelah di kukus) • tepung ketan putih • garam • gula pasir • chocochip untuk isian • wijen putih • minyak goreng
    • 45 menit
    • 30 buah
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    Putu Mayang Bihun Kemerdekaan

    BAHAN PUTU MAYANG: • bihun jagung • tepung maizena • air • garam • pewarna makanan merah cabe • BAHAN KINCA: • santan instan • air • gula merah • gula pasir • garam •
    • 35 menit
    • 18 buah
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    Souffle Pancake Merah Putih

    kuning telur • tepung terigu • susu UHT • vanili cair • putih telur • gula pasir • air lemon • Pewarna makanan merah cabe
    • 25 menit
    • 12 buah
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    Kaki Naga

    daging ayam fillet (me: bagian dada & paha) • tepung tapioka rose brand • tepung maizena • saus tiram • minyak wijen • telur ayam • kaldu bubuk • garam • gula pasir rose brand • bawang bombay, rajang & goreng • bawang putih, rajang & goreng • BAHAN PELAPIS: •
    • 45 menit
    • 20 buah
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    Kue Putri Keraton Khas Banjarmasin

    biskuit susu (regal) • telur ayam • margarin • SKM putih • susu UHT • air (bekas susu SKM) • garam
    • 60 menit
    • 1 loyang
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    Shrimp Roll

    daging ayam fillet (me: bagian dada & paha) • udang • bawang putih, rajang & goreng • tepung tapioka rose brand • putih telur • tepung maizena • kaldu bubuk • garam • gula pasir rose brand • saus tiram • minyak wijen • lada bubuk •
    • 60 menit
    • 5 roll
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    Tumis Sayur Jamur Merang

    jamur merang • wortel uk.sedang • pakcoy • bawang bombay • bawang putih • margarin • saus tiram • kecap asin • lada bubuk • kaldu jamur • air
    • 20 menit
    • 3 orang
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    Tumis Tahu Telor Kecap

    tahu putih • telur • bawang merah, rajang • bawang putih, rajang • minyak goreng, untuk menumis • air • lada bubuk • kecap asin • kecap manis • kaldu bubuk
    • 25 menit
    • 3 orang
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    Mangut Tahu

    tahu bandung • tomat merah • sereh, geprek • lengkuas, geprek • daun salam • daun jeruk • garam • kaldu bubuk • gula pasir • bawang merah • bawang putih • kemiri •
    • 30 menit
    • 3 orang
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    Donat Ala Korea (Chapssal)

    tepung ketan putih • gula pasir • tepung terigu • mentega • air hangat • baking powder • garam • DCC, cincang
    • 60 menit
    • 14 buah
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    Bolu Coklat Almond Panggang

    tepung terigu • telur ayam • mentega mix butter, di cairkan • gula pasir • coklat bubuk • soda kue • baking powder • garam • almond slice
    • 60 menit
    • 10 buah
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    Pie Roti Tawar Keju

    roti tawar • telur ayam • keju cheedar • susu UHT plain • garam • lada bubuk • biji pala bubuk
    • 45 menit
    • 8 buah
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    Muffin Oat Pisang

    pisang uli uk.sedang • oat • telur • kayu manis bubuk • gula pasir • baking powder • garam • soda kue • DCC • minyak goreng • paper cup
    • 60 menit
    • 20 buah
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    Asinan Buah Kuah Lemon

    nanas madu • mentimun • bengkuang • mangga muda • kedondong • BAHAN KUAH ASINAN: • cabe merah keriting • cabe rawit merah • gula pasir • garam • air • lemon uk.sedang, ambil airnya
    • 20 menit
    • 1 toples uk.2L
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    Sambal Nanas Khas Palembang

    nanas madu • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • terasi udang • garam • /4 sdt kaldu bubuk • gula pasir • minyak goreng
    • 15 menit
    • 1 mangkok sedang
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    Tumis Kecap Kentang Tahu

    kentang uk.sedang, potong kotak • tahu bandung, potong kotak • bawang merah • bawang putih • cabe keriting merah • cabe keriting hijau • tomat merah • saus tiram • kecap manis • gula pasir • garam • kaldu jamur •
    • 30 menit
    • 3 orang
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    Rawon

    daging sandung lamur • bumbu instan rawon (merk Bambu) • tauge pendek (kecambah) • sereh, geprek • daun jeruk • garam • kaldu bubuk • BAHAN SAMBAL: • cabe rawit merah • tomat • daun jeruk • garam •
    • 45 menit
    • 4 orang
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    Soto Daging Betawi Kuah Santan

    daging sandung lamur yg sdh di rebus • santan instan • air (sisakan 250 ml untuk mencairkan santan instan) • sayur minyak goreng, untuk menumis bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • jinten • kunyit • lada bubuk • daun salam •
    • 60 menit
    • 4 orang
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    Lodeh Daging Sapi Sayuran

    daging sapi • rebung • kacang panjang • santan instan • air • minyak goreng (untuk menumis bumbu) • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting (jika mau lbh pedas bisa di tambah dgn rawit merah) • kemiri • ketumbar • jinten •
    • 45 menit
    • 6 orang
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