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Eka Setyowati

Eka Setyowati

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    Pecak Ikan Mas

    🌹1 kg ikan mas • 🌹 2 butir jeruk nipis • 🌹 Cabai merah • 🌹 Cabai rawit merah • 🌹 5 siung bawang merah • 🌹 5 siung bawang putih • 🌹 1 ruas kencur • 🌹 1 ruas jahe • 🌹 3 butir kemiri • 🌹 Garam • 🌹Gula pasir • 🌹 2 jeruk limo •
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      Ikan Peda Siram

      ikan peda putih(cuci dan goreng dan tata di piring) • pete(kupas dan buang kulit arinya) • jagung manis yg dipipil • Daun bawang secukupnya (diiris agak besar) • Gula pasir • Garam • Air • Bumbu • bawang merah • bawang putih • Cabai
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        Sambal Goreng Pete

        pete • Bumbu halus • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah 10 (sesuai selera) • Garam • Gula pasir • Gula merah • Penyedap rasa
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          Sambal goreng kentang dan hati ayam

          kentang • hati ayam • Bumbu yang dihaluskan • cabai merah • cabai rawit (bila suka pedas) • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran sedang • Garam • Gula pasir • Gula merah • kecap manis •
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            Garang Asem Ayam

            ayam • jeruk nipis • belimbing sayur utuh • cabe rawit merah utuh • bawang putih • bawang merah • kemiri • Daun salam • Daun jeruk • Serai • Lengkuas • Santan kental (aku pakai kara 2 bungkus) •
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              Tahu bumbu kacang

              tahu putih • kacang tanah • cabe merah • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • Garam • Gula pasir • Gula merah • air asam jawa • Garam
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                Ikan asap kuah santan

                ikan asap dipotong dadu (sesuai selera) • tempe iris serong kecil • tahu matang potong kecil kecil • cabai hijau iris serong • cabai rawit merah biarkan utuh (boleh lebih) • Gula merah • Gula pasir • Garam • Lengkuas • Jahe • Daun salam • Santan (aku pakai kara 200ml) •
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                  Tongseng sapi tanpa santan

                  daging sapi (boleh di rebus dahulu atau mentah saja) • dari sebuah kol • tomat ukuran sedang • cabai rawit merah bulat • Garam • Gula pasir • Gula merah • Kecap manis • Penyedap rasa • Daun salam • Daun jeruk • Bumbu yg dihaluskan •
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                    Tumis kulit melinjo dan teri

                    kulit melinjo kira2 300 gram • teri medan (sesuai selera) • Bumbu yg diiris • cabai merah • cabe rawit merah(sesuai selera ya bun...) • bawang putih • bawang merah • Garam • Gula pasir • Gula merah secukupnya(boleh juga tdk pakai) • Penyedap
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                      Pentol Bakso Pedas

                      bakso isi 50pcs • Bumbu Halus • Cabai merah (sesuai selera) • Cabai rawit (sesuai selera) • bawang merah besar • bawang putih besar • tomat • Gula merah • Gula pasir • Garam • Penyedap rasa
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                        Ayam kecap pedas manis

                        ayam • bawang merah • bawang putih • cabai merah(tergantung selera ya) • jahe • kemiri • salam • daun jeruk • Garam • Gula pasir • Gula merah
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                          Tumis labu jagung manis

                          labu kecil • Jagung manis • cabe merah (iris) • cabe rawit merah (iris) • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • garam • gula pasir • gula merah (boleh jg tidak ya)
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                            Pindang bandeng

                            ikan bandeng • cabe merah • cabr rawit merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • Kunyit • Jahe • Daun salam • Sereh • Lengkuas • Daun jeruk •

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