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Nisa Q'kyuitz

Nisa Q'kyuitz

@nisa_qkyuitz
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  • Nisa Q'kyuitz Nisa Q'kyuitz
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    Mile crepes pandan oreo

    Tepung segitiga biru • telur • gula pasir • susu uht full cream • margarin cair • Pasta pandan secukupnya dan sedikit vanili • krim bubuk (merk haan) • air dingin • Susu kental manis • Oreo
    • 1 jam
    • 4/5 porsi
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    Bacem telor puyuh+tempe

    telor puyuh (yg sudah di rebus dan di buka kulitnya) • tempe yg 2 ribu (dipotong menjadi 6 bagian) • bawang merah • Laos geprek, daun jeruk, daun salam • bawang putih • kemiri, ketumbar bubuk, kecap, lada bubuk • Air asam Jawa • Teh celup • Gula merah 1 buah yg 5cm • Garem, penyedap rasa • Air dan minyak goreng
    • 1 jam
    • 2 porsi
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    Cumi asin balado

    Cumi asin (aku bli 12.000) • Cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • Garem, gula, penyedap rasa • Biasanya aku pake daun jeruk. Tapi stok dirumah lgi abis
    • setengah jam
    • 1 porsi
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    Rendang sapi

    Sekitar 800gr daging sapi • Santan kelapa dari 1 buah kelapa • Bumbu halus: • cabe merah • cabe rawit (,optional) • bawang merah • bawang putih • jahe, 1/2 ruas kunyit, 1/2 ruas engkuas • ketumbar • Bahan celup (daun salam, serai geprek, daun jeruk) • Garam, gula, penyedap rasa, minyak untuk menumis
    • 2 jam
    • 5 orang
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    Tahu ati balado

    Tahu coklat • Ati ayam (sisa kemaren) • Cabe merah • bawang merah • bawang putih • Garam, • kaldu bubuk, • gula, • daun salam • Daun sereh • air • Minyak untuk menumis •
    • setengah jam
    • 3 porsi
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    Perkedel kentang

    kentang • daun bawang(potong2 tipis) • Telor (kocok) • Garam, kaldu bubuk merica () • bawang goreng
    • setengah jam
    • 2 orang
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    Sarden kaleng Gaga

    Bawang merah • bawang bombay • bawang putih • Tomat • cabe merah • kaldu jamur, gula dan garem • Minyak untuk menumis • Daun salam • Serai
    • 2 porsi
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    Ayam kecap

    ayam • Jahe geprek • lengkuas geprek • serai geprek • Daun salam • Daun jeruk • Cabe ijo / merah (potong miring) • Bumbu halus: • bawang merang • bawang putih • Kemiri • Garam •

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