CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
CookpadCookpad
aureamendez

aureamendez

@aury_1974
Vigo
  • Bloquear

Soy tecnico de Rx y aficionada de la cocina.Tengo un blog de cocina saludable y mis cosas mi blog es http://lascositasdelapeque.com/
Tengo una Fans Page podeis visitarla en Las Cositas de la Peque
Mi twitter es Aurea Mendez
Mi Facebbok Aurea Mendez Alcaine

Más
286 Siguiendo 611 Seguidores
Editar Perfil
  • Recetas (178)
  • Cooksnaps (3)
  • aureamendez aureamendez
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Lubina al grill con un arroz diferente

    Lubina abierta al libro • pepitas de guisantes y calabacin (Bouduelle Veggie) • Tirabeques • Salsa pesto • Aceite de oliva virgen extra • Sal • chimichurri en polvo • Queso parmesano rallado y unas lascas • Piñones • Albahaca
    • 40 minutos
    • 2 raciones
  • aureamendez aureamendez
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Cheesecake de frambuesas sin horno

    tiras de piel de limón (solo parte amarilla) • azúcar • galletas digestive • mantequilla a temperatura ambiente, en trozos • nata (35% de grasa) • gelatina • queso cremoso • zumo de limón • agua • de mermelada de fresas • agua • gelatina •
    • 8 raciones
  • aureamendez aureamendez
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Ensalada de melón con penne de lentejas y zanahoria, con atún

    melón Bollo, para mi el mejor • bolitas de mozzarella mini • Tomatitos cherry • atún • Lechuga cortada en juliana • nueces peladas • rabanitos • penne de lentejas y zanahoria de Bouduelle Veggie • Salsa pesto • Sal en escamas
    • 30 minutos
    • 2 raciones
  • aureamendez aureamendez
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Pan de queso dorado (Golden cheese bread) con thermomix

    leche • levadura prensada fresca • de azúcar • harina (y un poco más para espolvorear) • harina de fuerza • hierbas secas variadas (orégano, albahaca, romero, etc.) • queso parmesano rallado • sal • mantequilla fundida (y un poco más de mantequilla para engrasar el molde) • de queso rallado variado (emmental, mozzarella, cheddar, etc.)
    • 2 horas
    • 6 raciones
  • aureamendez aureamendez
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Escalivada o escalibada

    berenjenas • pimientos rojos • calabacín • cebollas • ajo • sal • aceite de oliva virgen extra • vinagre de jerez • pimienta negra
    • 1 hora
    • 4 raciones
  • aureamendez aureamendez
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Berenjenas de atún y anchoas a la siliciana

    berenjenas • atún en aceite (escurrido) • anchoas • cebolleta • ajo • Aceite de oliva virgen extra • aceitunas • huevo batido • tomate frito • Queso rallado (mozzarella) • Perejil picado • Orégano •
    • 1 hora y media
    • 2 raciones
  • aureamendez aureamendez
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Ensalada de sardinas marinadas y naranja con limón encurtido y sésamo

    sal gorda • azúcar • eneldo • aceite de oliva virgen extra • pimienta rosa en grano • lechuga • huevo cocido • naranja • limón encurtido(si no tienes también la puedes hacer sin el) • tomate • cebolleta • sésamo •
    • 5 horas
    • 2 raciones
  • aureamendez aureamendez
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Empanadillas de viento de ecuador

    masa de hojaldre • Queso rallado 4 quesos • Aceite para freír las empanadillas
    • 15 minutos
    • 3 raciones
  • aureamendez aureamendez
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Pan brioche en Thermomix

    leche • levadura fresca • harina de fuerza • huevos • azúcar(cómo prefieras) • sal • mantequilla a temperatura ambiente • huevo batido para pintar la superficie
    • 8 horas
    • 8 raciones
  • aureamendez aureamendez
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Tacos de cordero con guacamole y cebolla encurtida inspirada en la chef cristina martinez

    Carne de cordero, pescuezo o jarrete • cebolla, en 4 pedazos grandes • ajo, pelados • laurel, pequeñas • agua • sal • cilantro • Pimienta negra • Tortitas de trigo • guacamole • Para la cebolla encurtida • cebollas moradas •
    • 1 hora
    • 4 raciones
  • aureamendez aureamendez
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Ensalada biof o ensaladilla rumana

    patatas medianas • zanahorias • mayonesa • pechuga de pollo • pepinillos encurtidos (en conserva) • de guisantes • huevos • aceitunas • sal • aceite y vinagre
    • 40 Minutos
    • 6 raciones
  • aureamendez aureamendez
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    La ensalada perfecta

    Aliño • partes de aceite de oliva virgen extra • parte de vinagre • mostaza de dijon • miel • puntito de pimienta • Ensalada • ensalada o un paquete de brotes tiernos • rabanitos • tomates cherry • manzana • hojas de cilantro •
    • 15 minutos
    • 2 raciones
  • aureamendez aureamendez
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Caldo Verde Portugués

    cebolla • chorizo ahumado • ajo • agua • aceite de oliva • col, berza o couve gallega cortada en juliana muy fina(también puede ser kale) • patatas harinosas • sal
    • 1 hora
    • 6 raciones
  • aureamendez aureamendez
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Morcillo estofado con cuscus

    morcillo de ternera • pimiento rojo y verde • aceitunas • cebolla • sal • ajo • vino blanco • aceite Virgen Extra de Abril • laurel • pimienta en grano(4) • cuscus
    • 1 1/2 hora
    • 4 raciones
  • aureamendez aureamendez
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Croquetas de arroz con jamón y crema de guisantes

    arroz • jamón serrano cortado en lonchas • queso manchego • pimentón • huevos • cebolla • pan rallado • harina • pimienta • aove • guisantes • caldo de pollo •
    • 6 raciones
  • aureamendez aureamendez
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Coca de anchoas, aceitunas y tomatitos cherry

    Masa fresca con levadura del Lidl • ct de pulpa de pimiento choricero • anchoas • aceitunas verdes sin hueso • tomatitos cherry • queso light • ct de AOVE 30
    • 30 minutos
    • 4 raciones
  • aureamendez aureamendez
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Cocas marineras

    masa de hojaldre rectangular • tomate • pimientos del piquillo • ct de AOVE • cebollas • ajo • sardinillas • salmón ahumado • sal • ct de sésamo • clara de huevo • aceitunas negras sin hueso
    • 30 minutos
    • 4 raciones
  • aureamendez aureamendez
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Caracolas de cabello de ángel y almendras

    cabello de ángel(Mercadona) • azúcar glass • almendras crocantes • huevo • caramelos de colores machacados • mermelada de albaricoque
    • 30 minutos
    • 6 raciones
  • aureamendez aureamendez
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Brochetas de fresas y chocolate blanco

    Fresas las que queramos hacer • Chocolate blanco • brocheta • Para adornar fideos de azúcar de colores
    • 10 minutos
    • Los que quieras
  • aureamendez aureamendez
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Canutillo relleno de caballa y decorado con perlas de caballa

    pasta filo • Aceite para pincelar • caballa • mayonesa • limón • ajo • tomate • Perejil • Perlas de caballa • Flores silvestres
    • 30 minutos
    • 4 raciones
Ver más

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Cookpad en el mundo

🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Únete al equipo Ayuda Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close