Dapur Emmak

tepung terigu (1 gelas rata) • tepung tepung beras (1 gelas munjung) • gula pasir • santan instan (3sdm) • air (350ml) • margarin cair • pasta pandan • tepung terigu (50gr) • maxcreamer (saya skip, stock kosong) • gula pasir (65gr) • garam • santan kental (600ml)

terigu • margarin • minyak goreng • maizena • tepung beras, tambahan dari saya • micn/kaldu bubuk • garam • air

telur • gula pasir • TBM • terigu • minyak • Pasta pandan • Ceres • Selai nanas/butter cream

gula merah • gula pasir • garam • air • Daun pandan • tepung beras • terigu • Minyak goreng

daun singkong • lengkuas, geprek • sereh, geprek • Garam dan micin • Kunyit bubuk • Santan • bawang merah • bawang putih • merica • ketumbar • kemiri • cabai keriting •

Ikan asap • lengkuas, geprek • sereh, geprek • daun salam • Garam dan micin • Santan • Daun ubi/singkong • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • kemiri •

daun kelor • Garam • Micin • kacang hijau • Air • bawang putih • jahe

dcc • margarin • tepung terigu • coklat bubuk • vanili bubuk • baking powder (boleh skip) • telur ayam • TBM • gula pasir • kental manis

tempe • kacang panjang • wortel • Air • Santan instan • Kunyit bubuk • Garam • Kaldu bubuk • Micin sedikit saja (optional) • bawang merah • bawang putih • merica

bayam • oyong • bawang merah • bawang putih • Garam dan kaldu bubuk • Air • Minyak

bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • merica butiran • jahe • saos tiram • garam • sayap ayam

tepung hunkwe • jus panda /air+pasta pandan • air • gula merah • Kelapa parut mengkal (80gr/secukupnya) • garam

singkong • kelapa mengkal • gula merah • garam • Daun pisang

margarin (mix butter lebih enak) • gula halus • kuning telur • susu bubuk • Vanili cair • tepung terigu • Isian: unti kelapa durian • Kuning telur sebagai olesan, sya pakai egglow

labu • tepung tapioka • tepung beras • santan • gula pasir • vanili • garam • tepung tapioka • tepung beras • santan • gula • garam •

kerang • ± 200 gr udang • telur • Air • jagung manis • bawang bombay • Minyak untuk menumis • jahe, geprek • sereh, geprek • daun jeruk • garam • bawang merah •

gula merah • telur • kelapa sangrai • baking soda/potas • Tepung beras sangrai

sukun tua ukuran sedang • Air secukupnya, sampai menutupi sukunnya • santan instan • Bawang goreng • kelapa sangrai halus • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • sereh • Bubuk kunyit, kira² saja • merica bubuk •

hati ayam • labu siam (½ buah) • santan instan • air • Garam, kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabai besar • sereh, geprek • lengkuas, geprek • jahe, geprek

sukun muda • air • Garam dan micin • bawang merah mentah • kemiri yang sudah dibakar/goreng