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Siti Juariyah
@cook_15353459
Bengkulu
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seorang ibu rumah tangga yg hobi masak dg harapan menjadi koki terbaik untuk suami dan anak2
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Recetas (46)
Cooksnaps (0)
Siti Juariyah
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ikan nila kecap
ikan nila
•
Sejutar 20 buah cabai hijau,boleh lebih/kurang
•
tomat
•
lmbar daun jeruk,
•
lengkuas, geprek
•
sereh, geprek
•
bawang merah,
•
bawput
•
Garam
•
Kecap manis 8 sdm(bisa di kurang/+ jika suka)
•
Bubuk kaldu penyedap
•
Minyak
•
Siti Juariyah
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Empek empek sutra
Terigu
•
Tapioka
•
Telur
•
daun bawang
•
bawang putih
•
minyak goreng
•
Garam
•
Gulpas 1 sdm(tdk munjung)
•
Bubuk kaldu/penyedap
•
Air secukupnya(saya lupa gak ku takar, cuma kira2 aja)
Siti Juariyah
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Pentol bakso ayam
daging ayam filet
•
tepung tapioka
•
tepung terigu
•
merica butir
•
bawang putih
•
kecap manis
•
kaldu bubuk
•
bawang merah goreng
•
Batu es
•
garam halus
Siti Juariyah
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Kue cucur
terigu
•
tepung beras
•
Gula merah
•
Gula pasir
•
Garam halus
•
Daun pandan
•
Air
•
Minyak untuk menggoreng
Siti Juariyah
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Ubi ungu goreng
ubi agak besar
•
Terigu protein rendah
•
Tepung beras
•
Tapioka
•
Garam halus
•
Minyak
•
Air
Siti Juariyah
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Ikan panggang ala padang
Ikan kembung agak besar
•
kelapa(sedang),ambil santan kentalnya kira2 1 gelas
•
Bumbu haluskan:
•
Bawang merah
•
Bawang putih
•
Cabai merah
•
kemiri
•
ketumbar
•
kunyit
•
jahe
•
Lengkuas geprek
•
Sereh geprek
•
Siti Juariyah
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Bolu jadul marmer
Terigu
•
telor suhu ruang
•
Gula pasir
•
Skm
•
Sp,1 sdt penuh
•
margarin, lelehkan, jangan sampai mendidih
•
vanili
•
coklat batang, lelehkan dg 1 sdm margarin/minyak
Siti Juariyah
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Stik bawang renyah pedas
Terigu
•
Tepung tapioka
•
Bawang putih
•
Daun seledri 2 batang iris kecil
•
bubuk kaldu
•
Simas
•
Garam
•
Cabe bubuk 1/4 bungkus, boleh di tambah jika suka pedas
•
Air sekitar
•
Minyak untuk menggoreng
Siti Juariyah
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tumis labu siam sederhana
labu siam agak besar
•
teri kecil
•
Cabai merah
•
cabai hijau
•
Bawang merah
•
Bawang putih
•
Garam
•
Gula pasir
•
Penyedap kaldu
•
Minyak
•
Air secukypnya
Siti Juariyah
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Sambal sarden kaleng+kentang
sarden kaleng(kaleng kecil)
•
kentang
•
Cabai merah
•
Bawang merah
•
Bawang putih
•
Tomat
•
Minyak
•
gula pasir
•
Garam
Siti Juariyah
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Kering tempe+kentang
Tempe daun
•
Kentang
•
Cabai merah
•
Bawang merah
•
Bawang putih
•
Daun jeruk 2 lmbar
•
lengkuas geprek
•
Asam jawa(1 sdt)
•
Gula merah
•
Kemiri
•
Kecap manis (boleh tambah kalo kurang)
•
Kaldu penyedap
•
Siti Juariyah
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pepes ikan
Ikan laut(aku pake ikan kapas) besar
•
Daun kemangi
•
tomat
•
Sereh ambil bagian yg muda
•
Garam
•
Penyedap/bubuk kaldu
•
Daun pisang
•
Biting
•
Bumbu halus:
•
Bawang merah
•
Bawang putih
•
kemiri
•
Siti Juariyah
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Tumis buncis mix tempe
buncis
•
tempe daun
•
Bawang merah
•
Bawang putih
•
Cabai merah
•
Garam
•
Gula pasir
•
saus tiram
•
Kaldu bubuk
•
Minyak
•
Air
Siti Juariyah
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Roti sobek
Bahan biang:
•
terigu segi tiga biru
•
air
•
Bahan roti:
•
tepung terigu(aku segi tiga biru)
•
kental manis
•
Fermipan
•
margarine
•
susu bubuk
•
gula pasir
•
air hangat
•
kuning telur
•
Siti Juariyah
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tumis teri basah
ikan teri basah
•
Bawang merah
•
Bawang putih
•
Cabai merah
•
Cabai rawit (kalo ada yg orange)
•
Asam kandis (belimbing wuluh)
•
Garam
•
Penyedap
•
gula pasir
•
Minyak secukupnya untuk numis
•
Air kira2
Siti Juariyah
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Tumis kulit sapi
kulit sapi atau 1/4
•
Tahu
•
petai
•
Cabai merah
•
Cabai rawit
•
tomat
•
Bawang merah
•
Bawang putih
•
kemiri
•
Daun jeruk
•
Kaldu bubuk rasa sapi
•
Garam
•
Siti Juariyah
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bakso ikan
Ikan sarden besar beku 1/2 kilo. Ambil dagingnya aja
•
Tepung maizena
•
Tepung terigu
•
Tepung beras
•
Bawang putih
•
bawang goreng
•
Kaldu bubuk
•
Garam halus jika kurang asin
•
Lada butir 1 sdt
•
Air es
Siti Juariyah
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tumis sawi pahit
sawi pahit
•
Bawang merah
•
Bawang putih
•
Garam
•
Cabai merah besar
•
Cabai rawit
•
Gula pasir1/2
•
Bumbu kaldu
•
Minyak untuk numis
•
Air
Siti Juariyah
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Tongseng ayam
Ayam 5 potong, iris2 kecil
•
wortel kecil,potong2
•
kol,sobek2
•
daun bawang. Potong2
•
tomat, potong2
•
Air
•
Kecap manis
•
Lengkuas, geprek
•
Daun salam
•
Sereh, geprek
•
Cabai rawit secukupnya.iris2/utuh
•
Minyak untuk numis
•
Siti Juariyah
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Donat kentang
Terigu segi tiga biru 400gr
•
Kentang ukuran medium. Rebus/goreng,haluskan
•
Gula pasir
•
Susu bubuk
•
Simas
•
kuning telur
•
Fermipan
•
Air hangat 1/2 gelas lebih dikit
•
garam halus
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