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Rima Yulanda

Rima Yulanda

@maminadira
Bekasi
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Ibu bekerja yang lagi belajar masak. Sehingga Sabtu-Minggu nya di dapur, dan ada pak suami yang mau dicicipin apa aja hihi. Karena dalam perhitungan keuangan saya, masak itu lebih hemat daripada makan di luar 🤭🍜🙈

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  • Rima Yulanda Rima Yulanda
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    Nasi Goreng Simpel

    bawang merah • bawang putih • nasi sisa semalam / nasi dingin • garam • kaldu jamur
    • 15 menit
    • 3 orang
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    Sambal Goreng

    cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • gula merah • kaldu jamur • garam • jeruk nipis • jahe
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      Ayam Balado

      ayam • garam • kaldu jamur • jahe (geprek) • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • cabe rawit merah
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        Mi Ramen ala ala

        mi telor (rebus dahulu) • sosis (potong2) • bawang putih • baso (potong2) • cabe rawit merah • saus tomat • fiber creme (bisa ganti maizena) • telur • lada • garam • kaldu ayam • kaldu jamur •
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          Sate Ayam Teflon

          ayam fillet • sate • kecap manis • gula merah • margarin • bawang putih • bawang merah • kaldu ayam • garam • kaldu jamur • air • kecap manis (harusnya 4sdm) •
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            Tahu Katsu

            tahu besar • kaldu jamur • garam • tepung terigu untuk bahan adonan • tepung terigu untuk bahan lapisan • tepung roti untuk bahan lapisan • tepung roti untuk dicampur adonan • telur untuk bahan celupa • Minyak untuk menggoreng
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              Pempek Dos

              terigu • air mendidih • sagu tani • kaldu jamur • garam • telur • Minyak untuk menggoreng
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                Telur ala Korea

                telur • smoked beef (iris) • bawang putih (cincang) • kaldu ayam • Minyak untuk menggoreng
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                  Bakwan Jagung

                  jagung (dipipil) • terigu • maizena • bawang putih (dicincang, atau boleh bubuk) • garam • telur • kaldu jamur/ayam • Air • Minyak untuk menggoreng
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                    Tahu Goreng Renyah

                    tahu (bagi dua) • Kaldu jamur • Kaldu ayam • Terigu • Maizena • Garam
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                      Ayam Sambal Mirip Rica-Rica

                      ayam • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah • gula pasir • garam • Saus sambal • Saus tomat • Air
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                        Tumis Sayur Pokcoy

                        pokcoy • wortel (potong dadu) • kacang panjang • jagung (pipil) • bawang putih • bawang merah • Air • saus tiram • garam • kaldu ayam
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                          Capcay Sayur

                          kecil brokoli (potong-potong) • dada ayam (suwir-suwir) • sosis • jagung pipil • bawang putih • bawang merah • bawang bombay • Air • Garam • Kaldu jamur
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                            Semur Daging Kentang

                            daging sapi (iris melawan serat) • kentang • tomat • kecap manis • bawang putih • bawang merah • saus tiram • daun salam • air matang (kurang lebih ya) • kaldu ayam • Garam • Gula
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                              Tumis Kangkung

                              kangkung • bawang putih • bawang merah • bawang bombay • saus tiram • garam • cabe rawit merah • air
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                                Sup Udang Baso ala Mami Dira

                                udang yang kecil (bersihkan, rebus terpisah) • baso • telur puyuh • jamur enoki (optional) • bawang putih • bawang merah • bawang bombay • saus tiram • Air secukupnya (kira-kira 200ml) • Kaldu jamur • Garam • Gula •
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                                  Terong Balado ala Mami Dira

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                                    Cumi Saus Tiram ala Mami Dira

                                    Cumi (potong-potong) • bawang putih • bawang merah • bawang bombay • garam • cabe rawit merah • saus tiram (saya yang cap panda) • Air • daun jeruk • daun salam • Daun bawang

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